Nouvelle euphorie sur les réseaux sociaux ! Après les croissants avec la création du « flat croissant », la mutation du brownie avec le « brookie », TikTok s’attaque désormais aux pop-corn, et plus particulièrement à leur saveur avec la tendance « fluffy pop-corn » qui émerge sur le réseau social en proposant des couleurs arc-en-ciel et des arômes en tout genre. A tel point que même l’influenceuse Nara Smith a dévoilé sa recette de « fluffy pop-corn », meilleure cette fois-ci que son bad buzz avec la crème solaire maison !

Du pop-corn à toutes les sauces sur les réseaux

Oubliez les pop-corn caramélisés, ça, c’est réservé à la séance ciné. Sur TikTok (comme toujours), on innove ! A l’approche d’Halloween, la recette du fluffy pop-corn buzze. L’une des plus populaires à faire chez soi cumule d’ailleurs plus de 1,3 million de vues. A l’origine de cette vidéo, Bailey Campbell, (connue sous le pseudonyme basicswithbails) et dont les recettes atteignent les millions de j’aime.

Sa recette ? Du pop-corn croustillant au goût de marshmallow, à découper presque sous la forme d’un gâteau. Au-dessus, des confettis comestibles pour rajouter un peu de couleurs.

Et ce n’est pas la seule, les nombreuses recettes sont plus surprenantes les unes que les autres, avec des pop-corn mélangés avec des bonbons, des pop-corn aux couleurs d’Halloween, ou alors des pop-corn au fromage ou goût citron meringué.

La fin du règne du pop-corn caramélisé

Vous seriez étonnés mais le goût le plus prisé dans une boutique de pop-corn n’est pas, (du moins plus) le traditionnel caramel beurre salé. Contacté par 20 Minutes, Naguibe Tarouen, créateur de la Fabrique à pop-corn nous confie que son best-seller est son paquet de pop-corn noir goût vanille bourbon. En seconde place vient le goût fraise des bois, puis en dernière place seulement le classique caramel beurre salé.

« Aujourd’hui, tout le monde veut sortir de l’ordinaire et égayer ses papilles, d’autant plus que le marché est désormais à la personnalisation », raconte le propriétaire de la fabrique à pop-corn. « Je reçois différentes commandes : du coloré avec du rose. En salé, des pop-corn goût pistache coco, tomate basilic ou à la truffe (le plus vendu) », continue-t-il. Seules recommandations, si vous voulez faire vos pop-corn à la maison, « surveillez-les portions », car on peut vite tomber dans quelque chose de très calorique. Et consommez le jour même de préférence car « l’humidité, c’est l’ennemi du pop-corn ».