Tout quitter pour lancer sa marque de café ? Le pari fou mais payant de Victoria

Obélix est tombé dans la potion magique quand il était petit, c’est dans le café que Victoria Dalmas a plongé dès ses trois ans. Forte de cet amour, l’Iséroise d’une trentaine d’années à décider de quitter son emploi d’attachée de presse dans les hautes technologies pour se consacrer à sa passion : le café.

« En 2021, j’étais dans une période un peu sombre, mais il en est résulté quelque chose de très beau. Je faisais un burn-out et je n’étais plus très bien dans ma peau, je n’étais plus très bien dans mon entreprise. Je n’étais plus très bien nulle part finalement », confesse la femme d’entreprise.

Quatre ans d’existence et bientôt trois marques

Un choix bénéfique pour sa santé et son avenir. En quatre ans, sa marque Naad est devenue la première à commercialiser des monodoses. Un succès fou en partie dû à la puissance des réseaux sociaux. Pour la Française, tout a commencé en postant des vidéos sur ses petits sachets, « ce système de petit filtre portatif que l’on met sur une tasse où il faut faire couler de l’eau chaude à l’intérieur n’existait plus en France. Et le petit fun fact, c’est qu’avant ils étaient beaucoup utilisés en France dans les années 1980. C’est un système qui a complètement disparu », explique Victoria.

Aujourd’hui, sur son site Internet ou dans son coffee shop parisien, l’entrepreneuse propose des cafés de qualité, simple ou aromatisés à la noix de coco, au beurre de cacahuète et même à l’hibiscus. Passionnée par l’Asie, elle a tout naturellement créé sa marque de matcha et elle sortira dans quelques jours un troisième produit et sûrement des nouveaux goûts pour ses cafés.

Retrouvez l’histoire de Victoria, dans la vidéo placée tout en haut de cet article.