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Disneyland Paris ou IKEA ? Qui gagne la bataille des boulettes de volaille

Disney Adventure World ou IKEA ? Qui gagnera la bataille des boulettes de volaille

menu nordiqueLes boulettes de volailles d’inspiration nordique sont au menu du restaurant Nordic Crowns Tavern, comme chez Ikea
Disney Adventure World ou IKEA ? Qui gagnera la bataille des boulettes de volaille
Fiona Bonassin

Fiona Bonassin

L'essentiel

  • Le restaurant Nordic Crowns Tavern, dans le nouveau land de Disneyland Paris, propose un menu inspiré de la Scandinavie avec des boulettes de volaille, du saumon, du quinoa et de la purée de pomme de terre.
  • Nous avons donc comparé le restaurant IKEA, où les boulettes règnent en majestés, et la taverne en nous basant sur l’ambiance, le prix et le goût.
  • En matière de goût, les boulettes sont similaires dans les deux restaurants avec des sauces sucrées, mais les accompagnements diffèrent.

Qui dit nouveau « land » de La Reine des Neiges dit nouveaux restaurants. Pour l’ouverture du village d’Arendelle, les équipes ont fait le choix d’offrir aux visiteurs une nouvelle expérience, bien loin de ce que l’on trouve habituellement en termes de restauration rapide. Adieu burgers et frites, bonjour saumon, quinoa et surtout boulettes de volaille. Comme nous sommes aventureux, nous avons choisi de tester ce second plat et de le comparer à la recette qui a fait le succès des restaurants d’IKEA.

Premier point de comparaison : l’ambiance

Le gros point fort de ce nouveau restaurant appelé Nordic Crowns Tavern, ce sont les lieux. On se retrouve dans le nord de l’Europe, comme si le village d’Anna et Elsa existait vraiment. « Les lieux appartiennent à une ancienne famille d’Arendelle depuis des générations et le menu est composé directement de produits qui viennent des marins qui débarquent juste à côté au niveau du fjord d’Arendelle. » nous explique le manager des lieux Quentin Brouteele. Une immersion réussie puisqu’on se retrouve dans des pièces chaleureuses parsemées de références aux deux films de La Reine des Neiges.

Chez IKEA, l’ambiance n’est pas la même mais le restaurant du centre commercial Italie Deux à Paris n’a pas à rougir. Les lieux sont propres, joliment décorés et intégrés dans le magasin. Mais cela ne fait pas le poids face aux princesses.

Résultat : 1 point pour la Nordic Crowns Tavern.


Second point : le prix

IKEA est imbatable sur les prix. Comptez 7.95 euros pour un plat complet contre 18 euros à la Nordic Crowns Tavern. Pour comparer au mieux nous avons ajouté une boisson et un dessert chez le géant suédois et commandé le menu complet à World of Frozen. Résultat : 9.95 pour la cantine d’IKEA contre 22 euros pour son adversaire du jour.

Résultat : 1 point pour IKEA.

Dernier point : le goût

L’ambiance et le prix sont des points importants, mais le goût dans tout cela ? Sans surprise, même si les prix sont différents, les boulettes ont le même goût dans les deux adresses. Les plats sont servis avec une confiture de baies ou une sauce aux cranberries séchées. Ces notes sucrées rajoutent une petite originalité et de la gourmandise. Les différences se font surtout sur les accompagnements : purée et carottes à Arendelle contre purée et petits pois chez les Suédois.

On aurait aimé départager le plat de boulettes sur les accompagnements mais les adresses ont leurs forces et leurs faiblesses. L’écrasée de pomme de terre a un bon goût d’huile d’olive à Disneyland mais les carottes du jour n’étaient pas à notre goût. Inversement pour IKEA, les petits pois étaient délicieux mais la purée un petit peu trop compacte. Impossible donc de départager ce plat.

Résultat final : 2-2 (on n’a pas fait exprès)