Pâtisserie

Thibaut, le candidat montpelliérain du Meilleur pâtissier 2023, est diplômé en nutrition.

Thibaut du « Meilleur pâtissier » est adepte d’une « pâtisserie raisonnée »

Ce Montpelliérain, ceinture noire de judo et diplômé en nutrition, est l’un des candidats de la 12e saison de l’émission de pâtisserie de M6

20/09/23 7 commentaires 7 partages

Le direct
Les + lus
Les +
partagés

22:47 | assassinats

Deux morts et un blessé par balles dans une fusillade à Marseille
22:16 | epreuves

Le brevet des collèges aura finalement lieu début juillet 2024
21:49 | coup de pouce

Gabriel Attal annonce une « prime exceptionnelle » pour 730.000 agents
20:57 | rerebelote

Fillon et Sarkozy pourront être rejugés dans leurs affaires respectives
20:32 | RUGBY

Nouvelle-Zélande - Italie : Comment suivre le match de la Coupe du monde
20:26 | controverse

L’Italie veut imposer des tests médicaux aux migrants mineurs
20:05 | rugby

Du calme, Antoine Dupont ne va pas revenir tout de suite sur les terrains
19:53 | interview

L’immobilier malade, pas de risque de contagion ailleurs… Pour l’instant
19:44 | enquête

Toujours aucun indice découvert pour retrouver Lina
19:42 | ACTIVISME EXTRÊME

La grève de la faim est-elle encore un moyen d’action efficace ?
19:31 | REPORTAGE

Une mère en grève de la faim après la mort de sa fille fauchée par un bus
19:28 | Coup de frein

L’Etat repousse la rénovation promise de l’aéroport Nantes-Atlantique
19:22 | RÉCAP'

Kiev se rapproche des portes de l’Otan au 582e jour de conflit
19:16 | REPÉRÉS

Les people à la Fashion week de Paris en images
19:15 | attaque

Trois morts dans une fusillade dans un hôpital de Rotterdam
19:00 | VOTRE VIE VOTRE AVIS

De Boyzone aux One Direction, ils rêvent de voir ces groupes se reformer
18:55 | LE COMPTE EST BON

Faites vos jeux, la saison des 49.3 ne fait que commencer à l’Assemblée
18:48 | INTERVIEW

« Le président a passé le Rubicon », analyse Thierry Dominici, politologue
18:34 | LAICITE

En Vendée, la fameuse statue de Saint-Michel déplacée… de quelques mètres
18:13 | JUSTICE

Peut-on vraiment bannir les cyberharceleurs des réseaux sociaux ?
18:07 | BLOCKCHAIN

Bubblemaps raconte le Web3 avec ses bulles
18:07 | Mode

Transparence, fleurs, rayures et pois, les tendances des premiers défilés
18:05 | POUBELLE

« On est loin d’être prêts » au tri obligatoire des biodéchets en 2024
18:03 | Condamnation

Condamné à dix mois de prison avec sursis dans une affaire de zoophilie
18:02 | belles lettres

Amin Maalouf prend la tête de l’Académie française

Plus d’articles

Un poulet au four à 170°C combinant vapeur et chaleur tournante avec une sonde réglée à 70°C

VOILE ET VAPEUR

On a mis la vapeur dans le four pour cuire un poulet, un gâteau, une pizza

« 20 Minutes » a testé un four encastrable de moyenne gamme de la marque Electrolux et obtenu des cuissons nettement plus rapides et précises qu’avec un four traditionnel

07/09/23 8 commentaires 0 partage

M6 diffuse la saison 12 du « Meilleur pâtissier »

concours

La nouvelle saison du « Meilleur pâtissier » mise tout sur la gourmandise

Malgré son transfert sur France 2, Marie Portolano reste cette saison l’animatrice de la compétition pâtissière de M6, enregistrée en mai dernier

06/09/23 2 commentaires 2 partages

La Terrasse, 27, place Dauphine à Paris, propose des tea time avec les pâtisseries et viennoisseries de Philippe Continici et Jeffrey Cagnes.

Une terrasse à découvrir

Que vaut le tea time à la française de Jeffrey Cagnes et Philippe Conticini ?

Seize tables nichées place Dauphine, sur l’île de la Cité, offrent une pause gourmande et sucrée aux touristes et aux Parisiens avertis

04/08/23 1 commentaire 13 partages

Le Bee cheese entier (à droite) et tranché en deux (à gauche). Derrière, les frites faites à partir des chutes de pain

WEEK-END

Burger soudé, escalade urbaine, viennoiserie XXL pour le week-end

« 20 Minutes » vous donne quelques idées pour agrémenter vos loisirs cet été

22/07/23 1 commentaire 31 partages

Marie Wodecki, la nouvelle meilleure jeune sommelière de France.

portrait

En six ans, elle passe de pâtissière à meilleure jeune sommelière de France

Marie Wodecki a été couronnée, mi-juin en Corse, meilleure sommelière de France chez les moins de 26 ans. Une petite prouesse pour la native de Seine-Saint-Denis, qui se voyait pâtissière il y a encore quelques années

27/06/23 19 commentaires 1,8K partages

Yann Couvreur et son gâteau d'anniversaire

TENDANCE

Yann Couvreur sucre la noisette, mais comment poivrer un BBQ la nuit ?

« 20 Minutes » vous donne quelques idées pour agrémenter votre week-end

24/06/23 3 commentaires 1 partage

Alan Geaam prépare ses Nuits du Liban à Paris

#20MINUIT

Le chef Alan Geaam livre les secrets des appétissantes Nuits du Liban

Alan Geaam est le seul chef libanais détenteur d’une étoile au Guide Michelin pour sa délicate cuisine française aux saveurs orientales

22/06/23 1 commentaire 63 partages

Damien Kissy avec quelques uns de ses tubes de pâte à choux. Ceux-ci seront assemblés dimanche afin de former un éclair de 165 mètres.

Pâtisserie

Un éclair de 130 mètres pour fêter l’ouverture du parc d’un château rénové

Le parc du château Burrus, dans le Haut-Rhin, va ouvrir les portes de son domaine d’un hectare, dimanche. Avec une surprise : un éclair de 130 mètres fera tout le tour du parc !

03/06/23 9 commentaires 714 partages

Pierre-Jean Quinonero est chef pâtissier dans un palace de renom

portrait

Pierre-Jean Quinonero, de champion de France du dessert à chef pâtissier

Brut, partenaire de « 20 Minutes », rencontre un créateur de saveurs très inspiré

02/06/23 0 commentaire 25 partages

Chargement en cours…

Retourner en haut de la page