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La cuisine met les petits plats dans les écrans

La cuisine met les petits plats dans les écrans

TENDANCENos cuisines s’invitent de plus en plus à la table de la high-tech et des objets connectés...
Christophe Séfrin

Christophe Séfrin

L'essentiel

. D’année en année, nos cuisines évoluent vers des équipements plus perfectionnés.

. Connectés ou intelligents, de plus en plus d’appareils nous aident à cuisiner.

. 20 Minutes vous a mitonné sa sélection pour vous aider à jouer les chefs.

Pour faciliter le travail des cordons bleus en cuisine, place à des équipements qui ouvrent l’appétit...

Une balance pour y voir plus clair

Cette petite balance de cuisine (jusqu’à 5 kg) vaut pour son design et sa bonne idée: déporter son écran à cristaux liquides (17 x 2,5 x 5,7 cm) afin de pouvoir l’aimanter sur une surface métallique telle la porte d’un réfrigérateur mais aussi, plus pratique, une hotte aspirante. Offrant une lisibilité parfaite, l’écran sert aussi d’afficheur en indiquant la date et l’heure.

Beurer, KS600, 62,99 euros.

Un support pour cuisiner avec sa tablette

Plus de risque de salir ou d’endommager sa tablette lorsque l’on s’en sert pour cuisiner. Lesté d’un stylet, ce socle universel accueille toutes les tablettes horizontalement ou verticalement, même avec leur étui de protection.

Belkin, Socle Chef. 34,99 euros.

Un réfrigérateur connecté pour surveiller la température

La marque italienne Candy connecte désormais une partie de sa gamme d’appareils électroménagers: une application permet d’en gérer certaines fonctions à distance. Atout de ce réfrigérateur/congélateur: on peut depuis un smartphone être alerté lorsque les boissons mises au frais sont à bonne température ou activer le mode super-congélation.

Candy, CF 18S Wifi. 699 euros.

Un multicuiseur pour gagner du temps

Moins perfectionné que l’excellent Cookeo Connect de Moulinex déjà évoqué qui se pilote depuis un smartphone ou une tablette, ce nouveau multicuiseur, n’en reste pas moins très pratique: il incorpore 17 programmes automatiques pour des recettes type à retrouver sur son application iOS et Android: il suffit de placer les ingrédients dans sa cuve en éco-céramique, de choisir le programme et de… mettre la table.

Redmond RMC-M90FR, 189 euros.

Un four combiné pour cuisiner fastoche

Avec ses 23 litres, ce four micro-ondes combiné fait la différence grâce à ses modes de cuisson intuitifs: on sélectionne le type d’aliment à cuir et l’appareil adapte automatiquement puissance et temps de cuisson. Son plateau fixe offre un gain d’espace de 57% et son absence de ventilateur du calme pour les oreilles.

Panasonic DF385, 299 euros.

Une balance nutritionnelle pour perdre du poids

Grâce à une application et à une base de données complète, cette balance connectée Terraillon permet de connaître précisément la valeur nutritive de chaque aliment pesé (calories, glucides, lipides, protéines, fibres et sodium). Pratique si l’on doit suivre un régime alimentaire strict.

Terraillon, NutriTab. 80 euros.

Un scanner pour connaître les secrets d’une assiette

Développé grâce à la plateforme de crowd-founding Indiegogo sur laquelle il a presque quadruplé son objectif en recueillant 387 000 dollars, ce petit scanner sert à connaître instantanément la composition d’un aliment. Il suffit de le passer devant le produit ou l’assiette pour que son spectromètre fasse son travail puis compare ses analyses avec une base de données embarquée dans une application pour smartphone. Dans la seconde, on connaît la valeur nutritionnelle, mais on sait également si des substances allergènes, voire des pesticides sont contenus dans le produit.

TellSpec, en précommande sur tellspec.com, 349 dollars.

Un magnet pour faire la liste des courses

A conserver aimanté sur la porte de son réfrigérateur, ce mini-scanner est à appliquer sur le code barre de chaque emballage de produit allant à manquer. Reconnu (dans 80% des cas, sinon, il est possible de créer simplement une référence), le dit-produit est ajouté dans la liste de courses tenue dans votre smartphone par l’application iOS ou Android ad-hoc.

Hiku, en vente sur hiku.us, 79 dollars.