VIEUX POTS « Top Chef » ne tombe pas dans le Piège de la révolution Jean-François Piège, figure historique de l’émission, a quitté « Top Chef » dont la nouvelle saison démarre mercredi soir
CONCOURS Pour Jordan, « Top chef est une fusée qu'on m'accroche dans le dos » Chef du restaurant l'Arrivage à Sète, ce trentenaire sera l'un des candidats de la saison 11 de l'émission
GASTRONOMIE La to do list écoresponsable de Juan Arbealez en cuisine Ancien Top Chef d’origine colombienne, désormais à la tête de sept restaurants à Paris, Juan Arbelaez propose aux lecteurs de « 20 Minutes » une to-do-list des bonnes pratiques en cuisine afin de préserver les richesses de la planète sans se priver de bien manger.
FEMINISME « Adam » préfère la pâtisserie avec un zeste de sensualité « Adam », en salle ce mercredi, est un film de femmes et de cuisine, mais pas seulement
GASTRONOMIE Delphine Borrewater est l'un des meilleurs espoirs féminins de la cuisine La jeune femme officie au Disini, un hôtel-restaurant de luxe près de Montpellier
GASTRONOMIE Concours, technicité, passion… La mutation de la restauration collective Un concours du meilleur cuisinier de restauration collective était organisé mardi à Marseille au salon « Food in Sud » afin de valoriser l’image de la profession
FAITS DIVERS Un ado se brûle grièvement avec une casserole d'huile dans le Bas-Rhin Grièvement blessé au thorax, le jeune homme a été héliporté au centre des grands brûlés de Metz
INITIATIVE Ils vous proposent de la bonne cuisine contre une nuit au chaud Deux jeunes chefs cuisiniers originaires de Montpellier vont partir faire un tour du monde en proposant des repas contre des lits. Ils finissent un tour de chauffe ce jeudi à Nice
DISPARITION Sébastien Demorand, ex-juré de « MasterChef », est mort à l’âge de 50 ans Il était l’un des critiques gastronomiques les plus connus du grand public
ACTU Les immanquables de ce mardi 31 décembre 2019 « 20 Minutes » vous offre un résumé des nouvelles de ce mardi 31 décembre 2019
