Foire aux Vins : Ces 5 champagnes à prix sacrifiés sont à saisir d’urgence

La Foire aux Vins, c’est souvent le royaume des rouges charpentés et des blancs de terroir. Mais côté effervescence, il y a aussi de quoi faire pétiller le quotidien. Le champagne n’est plus réservé aux grandes occasions. À l’heure de l’apéro, sur une planche de fromages, avec un poisson grillé ou même une part de tarte aux fraises, il sait se faire une place élégante et fraîche. Ce qui frappe dans la sélection Cdiscount, c’est la diversité des profils : rosé vif, brut classique, grandes maisons ou cuvées médaillées, avec des prix allant de 19,99 à 51,90 euros. Une bonne occasion d’enrichir votre cave avec des bulles de qualité… à ouvrir sans raison, juste pour le plaisir. Les champagnes sélectionnés ici sont tous issus de maisons reconnues. Plusieurs d’entre eux ont été distingués dans des guides de référence ou lors de concours internationaux.

Grâce à ces 5 offres, le champagne se boit sans raison particulière

À 24,99 euros, le Nicolas Feuillatte Grande Réserve Brut propose une belle complexité grâce à un élevage de 4 à 6 ans. Il accompagne facilement un plateau de fromages affinés, du jambon de Bayonne ou même des pancakes aux pommes. Il trouve aussi sa place à l’apéritif avec quelques canapés salés. Médaillé d’argent au Challenge international du vin, il est également recommandé par le Guide Hachette. Idéal pour une soirée simple qui prend une touche de fête. Ses bulles sont fines, sa texture souple et agréable en bouche.

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À 20,99 euros au lieu de 23,99 euros, le Canard-Duchêne Brut trouve sa place dès l’apéritif. Il se marie parfaitement avec des noix de Saint-Jacques à la plancha, une terrine maison ou des plats de saison. Il s’exprime aussi très bien avec des plats printaniers, comme une salade de crevettes ou des légumes grillés. Noté 91/100 par Decanter, il vous offre un bon compromis entre intensité et souplesse. À déguster frais, autour de 8 à 10 °C. Une option sûre pour les amateurs de champagnes généreux et faciles à accorder.

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À 51,90 euros au lieu de 61 euros, le Ruinart Brut développe des arômes de poire, d’amande et de fruits mûrs. Il accompagne idéalement des huîtres, une sole meunière ou un fromage crémeux comme le Chaource. Il peut aussi sublimer une entrée fine comme des Saint-Jacques poêlées ou une volaille en sauce légère. Son dosage harmonieux en fait un champagne de grande élégance. À réserver pour une table raffinée ou une occasion à célébrer… ou pas. Son intensité aromatique reste équilibrée, sans jamais dominer les plats.

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À 19,99 euros, le Charles Lafitte Belle Cuvée est un champagne non millésimé. Il s’accorde très bien avec des fruits de mer, des sushis ou des fromages à pâte molle comme le Brie. La maison Charles Lafitte est reconnue pour son savoir-faire et ses récoltes équilibrées. À servir entre 8 et 10 °C pour profiter pleinement de ses arômes floraux. Ses notes d’agrumes et de fleurs blanches apportent une touche légère dans la bouche. Facile à servir, il est accessible et reste une cuvée idéale pour les repas simples, mais soignés.

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À 25,27 euros, le Nicolas Feuillatte Grande Réserve Rosé s’accorde aussi bien avec des blinis au saumon qu’un dessert aux fraises. Il accompagne également une charcuterie fine ou des samoussas aux légumes. Sa fraîcheur et sa vivacité en font un bon choix dès les beaux jours, mais il reste agréable toute l’année. Récompensé par le Guide Hachette des Vins, il mêle fruité et légèreté sans effort. Un rosé franc, à la fois juteux et désaltérant. Une bouteille à ouvrir quand l’envie de fraîcheur et de couleur se fait sentir.

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