Quel est le meilleur robot multifonction ?

Le robot multifonction est très prisé au vu de ses nombreuses possibilités. Il s’adresse aussi bien aux cuisiniers néophytes qu’aux gourmets désireux de réaliser des recettes sophistiquées. Ces équipements sont très polyvalents et proposent plus ou moins d’options, d’accessoires ou de modes de cuisson.

Tout ce qu’il faut savoir sur un robot multifonction

Les trois grandes catégories de robots multifonctions

Il existe trois grandes familles de robots multifonctions : les robots pâtissiers, spécifiquement dédiés à la création de pâtisseries, sont dotés d’une cuve sur socle ainsi que d’un bras ayant pour fonction de mélanger, pétrir et fouetter les préparations. Le robot mixeur quant à lui a pour fonction de râper, mixer et hacher vos ingrédients pour un résultat lisse et onctueux. Enfin, le robot cuiseur est généralement le plus polyvalent, car il réalise toutes les étapes de préparation, de la découpe à la cuisson.

Quelle puissance et vitesse pour votre robot multifonction ?

La puissance d’un robot multifonction oscille entre 240 W et 1500, voire 2000 W pour les plus puissants. Cette puissance va de pair avec la performance de votre robot. Idem pour les vitesses : plus elles seront nombreuses, plus votre mixage sera minutieux.

La contenance d’un robot multifonction

Les cuves et bols de votre robot peuvent avoir différentes contenances, entre 0, 5 et 12 L. Tout dépend du nombre de préparations que vous souhaitez réaliser en une fois et de la taille de votre foyer. Pour deux personnes, un bol de 2 L suffira à vos besoins. Pour une famille, misez plutôt sur une cuve de 3,5 L minimum.

La sélection des meilleurs robots multifonctions du moment

Moulinex ClickChef : le robot multifonction cuiseur-mixeur

Ce modèle de robot-cuiseur est tout d’abord peu encombrant et s’intègre donc parfaitement dans les petits espaces. Une poignée facilite la manipulation du bol (3,6 L) et permet de l’enlever et le remettre aisément. Assez simple d’utilisation, il se dote de boutons où vous retrouverez les différents programmes de cuisson : pâtes, sauces, soupes, dessert ou cuisson vapeur. Grâce à ses lames bien affutées, le Moulinex ClickChef est très efficace pour la découpe, mais aussi pour le mixage, offrant des préparations onctueuses et une texture bien liquide. Il lui suffit de 6 minutes en moyenne pour cuire vos aliments (avec 4 températures au choix).

Les plus et les moins du robot multifonction Moulinex ClickChef :

Les plus :

• Format compact.
• Efficacité de mixage et découpage.
• Cuisson rapide et précise.
• Balance intégrée.

Les moins :

• Couvercle un peu complexe à remettre.
• Pas d’écran numérique.
• Aucune recette intégrée.

Moulinex i-Companion Touch XL : le robot multifonction connecté

Voilà un robot cuiseur high-tech présentant un véritable confort d’utilisation. Avec son écran tactile de 4,3 pouces, il offre une réelle lisibilité à l’utilisateur. Au rayon recettes, il est plus armé que son voisin ClickChef avec un catalogue de 3 500 recettes Moulinex disponibles avec le Wi-Fi. Vous apprécierez également la panoplie d’accessoires qu’il embarque : disques de découpe, lames interchangeables, mélangeur, panier vapeur.... N’oublions pas l’efficacité du mixage et de la découpe, ainsi que la grande taille de la cuve, d’une contenance de 4,5 L.

Les plus et les moins du robot multifonction Moulinex i-Companion Touch XL :

Les plus :

• Écran tactile très lisible.
• Taille de la cuve.
• Nombreuses recettes avec connexion Wi-Fi.
• Panoplie d’accessoires.

Les moins :

• Pas de système de pesée.
• Lenteur de chauffe.
• Deux poignées peu ergonomiques.

Silvercrest Monsieur Cuisine Connect : le robot multifonction multi-options

À l’instar de l’i-Companion Touch XL, ce robot multifonction donne accès à des recettes grâce à son écran intégré de 7 pouces. Très polyvalent, le Silvercrest Monsieur Cuisine Connect peut aussi bien mijoter, saisir, cuire à la vapeur, mélanger, mixer, hacher, réduire en purée… Il s’adresse ainsi à tous types de cuisiniers. Son bol de 3 L est par ailleurs appréciable pour les grands foyers. Il se dote également d’accessoires à l’instar de deux paniers vapeurs, d’un batteur et d’une spatule.

Les plus et les moins du robot multifonction Silvercrest Monsieur Cuisine Connect :

Les plus :

• Écran de 7 pouces très lisibles.
• Recettes détaillées.
• Bonne contenance du bol.
• Mixage efficace.

Les moins :

• Assez volumineux.
• Cuve lourde et complexe à vider.
• Assez lent pour atteindre les basses températures.

Kenwood KCook Multi Smart : le robot multifonction polyvalent

Ce robot multifonction se distingue des autres modèles par sa capacité à couper et cuire vos crudités simultanément, et ce à l’aide d’un bras mobile diablement efficace. Ce bras peut être dirigé vers la cuve (d’une contenance de 2,6 L) ou tout autre récipient de votre choix. Des accessoires sont également présents : un mélangeur, un émulsionneur, deux couteaux, un panier vapeur, cinq disques… En outre, le Kenwood KCook fait amplement ses preuves en termes de mixage de vos ingrédients. Enfin, il se dote d’un écran facilitant l’utilisation des programmes de préparation (6 au total), et il propose un catalogue de 400 recettes disponibles depuis l’application.

Les plus et les moins du robot multifonction Kenwood KCook Multi Smart :

Les plus :

• Double fonctionnalité cuisson et découpe simultanée.
• Catalogue de 400 recettes.
• Efficacité de mixage.

Les moins :

• Commandes en langue anglaise.
• La balance ne fonctionne qu’avec un smartphone.

Cecotec Mambo 8090 : le robot multifonction aux côtés pratiques

À l’image du Moulinex ClickChef, les petites dimensions de ce robot-cuiseur s’intègrent parfaitement dans les espaces réduits. Son affichage numérique offre quant à lui une bonne visibilité lors des commandes. Il est possible d’y définir les réglages, notamment la vitesse de rotation des lames, la température (qui monte d’ailleurs très rapidement) ou le minutage. La précision de sa balance est aussi un point non négligeable à l’image de la contenance de son bol de 3,3 L. Ce dernier est assez facile à manipuler grâce à une large poignée permettant de le soulever et de le replacer.

Les plus et les moins du robot multifonction Cecotec Mambo 8090 :

Les plus :

• Petit format.
• Afficheur numérique très lisible.
• Rapidité de chauffe.
• Balance précise.

Les moins :

• Pas de cuisine guidée.
• Couvercle complexe à retirer.
• Absence d’un programme automatique de cuisson.

Ces critères d’achat sont essentiels afin de trouver le meilleur robot multifonction adapté à vos besoins. D’autres modèles se dotent de fonctionnalités similaires et/ou complémentaires. À vous de trouver l’heureux élu.

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