Quatre mini-fours électriques pour grands cuistots et petites cuisines

CUISINE Vous faites une overdose de pâtes carbonara, mais n’avez pas la place pour un four classique, « 20 Minutes » vous propose sa sélection de mini-fours électriques…

A.C.D.

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Certains mini-fours sont aujourd’hui équipés de la chaleur tournante.
Certains mini-fours sont aujourd’hui équipés de la chaleur tournante. — vinicef/CC/Getty Images

Vous êtes étudiant, en couple, venez de vous installer dans un studio ou un petit appartement et n’avez pas la place pour un gros four encastrable… Pas de panique, il existe des mini-fours électriques très performants qui se logeront facilement dans un petit espace. Ces modèles compléteront parfaitement votre micro-onde et vos plaques à inductions. Les mini-fours présents sur le marché vont de 10 à 60 litres utilisables.

Avant de craquer pour votre futur compagnon de cuisine, pensez à éclaircir plusieurs points. Le volume de votre futur appareil dépendra de votre place, mais aussi de votre utilisation. N’en prenez pas un trop grand si vous vivez dans un tout petit studio. Si vous souhaitez par exemple faire cuire plusieurs plats en même temps, deux grilles, une capacité conséquente et la chaleur tournante seront à privilégier.

Attention, les mini-fours ne sont pas équipés de pyrolyse pour le nettoyage, il vous faudra donc vous y coller vous-mêmes. Penchez pour un intérieur en acier émaillé si vous faites souvent des plats en sauce, des viandes ou des cuissons au gril. Il vous sera plus facile de nettoyer des projections de matières grasses… Faites bien attention, certains modèles ne sont pas équipés de minuteur ou de départ différé.

Aicook GH23 : le plus compact

Aicok GH23
Aicok GH23 - Aicok

Le premier modèle de notre sélection est aussi le plus compact. Avec ses 23 litres de capacité, il ne prendra pas beaucoup de place dans votre petit studio et sera idéal pour une ou deux personnes. Le Aicook GH23 est très simple d’utilisation avec seulement trois boutons. Vous pourrez notamment régler la température (de 100 à 230 degrés) et choisir entre six fonctions de cuisson (dont le grill). Ce modèle d’entrée de gamme vous permettra aussi de régler un minuteur sur 60 minutes et vous signalera la fin de cuisson. Côté sécurité, sa double vitre permet de garder la porte froide pendant la cuisson, un vrai plus. nadcam témoigne sur Amazon : « Je l’utilise souvent pour faire cuire du poulet, le double verre protège bien, il n’est pas chaud lors de la cuisson. »

Prix : à partir de 69,99 euros.

H.Koenig FO35 1600W : le rapport qualité/prix

H.Koenig FO35 1600W
H.Koenig FO35 1600W - H.Koenig

Le modèle FO35 de chez Koenig est un mini-four au très bon rapport qualité prix. Sa capacité de 35 litres conviendra parfaitement à un couple ayant besoin d’un appareil compact pour une petite cuisine. Très simple d’utilisation lui aussi, il vous permettra de régler la température jusqu’à 230 degrés et vous offrira plusieurs modes de cuisson. Son minuteur est un plus non négligeable, et son option chaleur tournante vous offrira une qualité de cuisson impressionnante pour un mini-four. « J’ai été très agréablement surprise par la cuisson régulière aussi bien dessus que dessous », s’étonne zazou.maud sur Amazon. Le H.Koenig FO35 est fourni avec une grille, une lèchefrite et une pince pour ne pas se brûler lorsque l’on sort son plat du four.

Prix : à partir de 69,99 euros.

Moulinex Optimo OX485810 : le plus complet

Moulinex Optimo
Moulinex Optimo - Moulinex

Ce mini-four électrique signé Moulinex offre des fonctionnalités très complètes. Nous avons choisi pour notre sélection la version 39 litres. Il propose sept modes de cuisson : tournebroche, chaleur tournante, chaleur traditionnelle, grill, pâtisserie, bain-marie et décongélation. Vous pourrez régler le thermostat jusqu’à 240 degrés et profiter d’un minuteur de 120 minutes pour vos préparations. Quatre possibilités s’offrent à vous, cuisson par au-dessus, en dessous, combinée, et chaleur tournante. Sa double vitre est un plus en termes de sécurité et restera froide même à pleine puissance. « Il permet de faire pratiquement tous les plats que l’on cuisine habituellement avec un four traditionnel », témoigne Bonnouvrier J-Michel sur Amazon.

Prix constructeur : 150,99 euros (version 39 litres).

Severin TO 2058 : le haut de gamme

Severin TO 2058
Severin TO 2058 - Severin

Le modèle TO 2058 signé Severin est le plus imposant de notre sélection, mais aussi le plus haut de gamme. Sa capacité de 42 litres en fait un outil à la fois compact et polyvalent, idéal pour quatre à six personnes. Vous aurez tout le loisir de faire cuire une pizza (jusqu’à environ 29 centimètres de diamètre), des pâtisseries, des plats en sauce… Son thermostat a la particularité de pouvoir se régler entre 60 et 230 degrés. Ce modèle vous permettra aussi de régler la cuisson en quatre positions : résistance de voûte, résistance de sol, résistance de voûte et tournebroche, résistance de voûte et de sol avec chaleur tournante. Sa minuterie de 120 minutes est très confortable et un signal sonore vous empêchera d’oublier votre pizza…

Prix constructeur : 189,99 euros.


 

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