Des allumettes de porc rappelées dans toute la France à cause d’une contamination aux salmonelles

Des allumettes de porc vendues dans les enseignes appartenant à Coopérative U font l’objet d’une procédure nationale de rappel depuis ce mardi. La bactérie Salmonella spp, responsable de la salmonellose, a été détectée dans un lot, rapporte le site gouvernemental Rappel Conso.

Les produits concernés sont les allumettes nature de la marque U Bio conditionnées dans des barquettes de 2 x 75 g. Ils ont été commercialisés dans la France entière entre le 5 et le 11 juin 2026. Dans le détail, il s’agit du lot « 68050232 », portant la référence GTIN « 3256228970398 » et la marque de salubrité « FR 01.249 002 CE ».

Des troubles gastro-intestinaux

Les clients ayant acheté ces allumettes de porc ne doivent pas les consommer. Ils sont invités à détruire le produit ou à le rapporter au point de vente. Un remboursement est prévu. En cas de doute, ils peuvent également contacter le service consommateur au 0969 366 936. La procédure de rappel court jusqu’au jeudi 25 juin 2026.

Pour rappel, les symptômes des intoxications par les salmonelles sont : troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements), souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ils apparaissent généralement 6 à 72 heures après la consommation d’un produit contaminé.

« Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées », précise Rappel Conso. En cas de symptôme, il faut contacter rapidement son médecin traitant et lui signaler la consommation d’un produit contaminé.