Fête de la Science : les animations gratuites à découvrir près de chez vous dès vendredi

À partir de ce vendredi 2 octobre, laboratoires, universités, musées et centres de recherche ouvrent leurs portes au grand public à l’occasion de la Fête de la Science. Jusqu’au 12 octobre, cette 35e édition déploie partout en France plusieurs milliers de rendez-vous gratuits, pensés aussi bien pour les passionnés que pour les simples curieux. Ateliers, démonstrations, visites, spectacles, conférences ou expériences à réaliser en famille : pendant dix jours, l’objectif est de rendre la recherche plus concrète, plus accessible et surtout plus proche du quotidien.

Une édition sous le signe des « Saveurs savantes »

Cette année, la programmation s’articule autour du thème « Saveurs savantes ». Une manière d’explorer tout ce qui se cache derrière notre alimentation, depuis le fonctionnement du goût jusqu’aux effets de ce que nous mangeons sur la santé. Chimie, biologie, génétique ou encore sciences humaines permettent ainsi de mieux comprendre pourquoi nous apprécions certains aliments, comment nos habitudes influencent notre organisme ou de quelle façon les chercheurs étudient aujourd’hui les liens entre nutrition et environnement.

Ce fil rouge n’empêche pas la manifestation d’explorer de très nombreux autres domaines. Astronomie, intelligence artificielle, climat, médecine, archéologie, mathématiques, physique ou sciences de l’ingénieur occupent également une large place dans la programmation. Plus de 6.000 animations sont annoncées à travers le pays, avec un principe commun : permettre au public de rencontrer directement des chercheurs, d’observer leurs méthodes de travail et de mieux comprendre la manière dont leurs découvertes répondent aux grands enjeux contemporains.

À Paris, un week-end d’expériences en famille

Dans la capitale, plusieurs grands établissements participent dès le premier week-end. Au Grand Palais, le Palais de la découverte propose les 3 et 4 octobre un vaste programme d’animations gratuites accessible dès 2 ans. Les visiteurs pourront notamment assister à des expériences de physique, d’astronomie, de biologie ou de chimie, observer des phénomènes de lévitation, créer des bulles géantes ou encore découvrir l’exposition consacrée à la transparence. Des conférences, des podcasts enregistrés en public et des spectacles viennent compléter le programme.

La Cité des sciences et de l’industrie sera elle aussi entièrement gratuite les 3 et 4 octobre. Une centaine d’animations sont annoncées tout au long du week-end, à destination des enfants comme des adultes. Parmi les propositions figurent un planétarium itinérant, des expériences autour de la gravité, du système solaire et des trous noirs, mais aussi des ateliers consacrés à la résistance de l’air, à l’infrarouge, aux grandes inventions ou encore aux techniques permettant aux chercheurs de manipuler la matière.

Des musées et des laboratoires exceptionnellement accessibles

La Fête de la Science est également l’occasion de pousser la porte de lieux habituellement moins accessibles au grand public. Le Musée des Arts et Métiers accueille ainsi visites, expériences et démonstrations du 2 au 4 octobre, autour de l’histoire des inventions et des grandes avancées scientifiques. Sorbonne Université organise de son côté plusieurs rendez-vous sur le campus Pierre-et-Marie-Curie, où les visiteurs pourront assister à des expériences, participer à des ateliers et échanger directement avec les chercheurs.

D’autres événements sont programmés plus tard dans la semaine. La Maison Poincaré consacrera les 9 et 10 octobre plusieurs animations aux mathématiques et à leur place dans notre quotidien. Le 10 octobre, l’Institut Pasteur ouvrira exceptionnellement ses laboratoires pour présenter la recherche biomédicale menée sur place. L’Institut du Cerveau, installé au sein de la Pitié-Salpêtrière, proposera lui aussi des ateliers gratuits pour mieux comprendre le fonctionnement du cerveau et les avancées actuelles dans le domaine des neurosciences.

De Nantes à Tours, la science s’invite à table

En région, le thème de l’alimentation inspire des formats parfois très inattendus. À Tours, un banquet inspiré de la Renaissance est programmé les 10 et 11 octobre à l’Hôtel de Ville. L’objectif est de faire découvrir les épices, les parfums et les usages culinaires de l’époque tout en les observant à travers le regard de la science. Une façon originale de croiser histoire, alimentation et recherche en faisant de la table un véritable terrain d’expérimentation.

À Nantes, le Musée Dobrée s’intéresse dès ce week-end aux liens entre végétaux, conservation des métaux et patrimoine sous-marin. Derrière le thème des « Saveurs savantes », la programmation dépasse ainsi largement la seule cuisine. Les aliments, plantes et matières naturelles deviennent aussi un point de départ pour parler de conservation, d’environnement, de patrimoine et de techniques scientifiques utilisées pour protéger certains objets ou matériaux.

Toulouse, Pau et Montpellier multiplient les ateliers

Dans le Sud-Ouest, l’Université de Toulouse prévoit à partir du 5 octobre plusieurs animations autour des saveurs, avec notamment des ateliers consacrés à la science des cocktails. Au-delà de leur aspect ludique, ces rendez-vous permettent d’aborder la chimie des mélanges, les perceptions gustatives ou encore les transformations des ingrédients. À Pau, le campus universitaire explorera le 12 octobre les liens entre intelligence artificielle et alimentation, en imaginant notamment ce que pourrait devenir la cuisine du futur.

À Montpellier, le Village des sciences s’installe les 3 et 4 octobre à la Faculté d’Éducation. Jeux, expériences, démonstrations et spectacles permettront d’aborder le goût, les perceptions, la santé et les liens entre alimentation et environnement. À Marseille, la manifestation se poursuivra les 10 et 11 octobre sur l’Esplanade Bargemon, avec une programmation beaucoup plus large mêlant astronomie, santé, environnement et sciences humaines. De quoi trouver un rendez-vous adapté à ses centres d’intérêt.

Comment trouver les animations près de chez vous ?

Le programme de la Fête de la Science ne se limite pas aux grandes métropoles ni aux principaux musées. Écoles, médiathèques, hôpitaux, laboratoires, universités, associations et collectivités locales participent également dans de nombreux départements. Certains rendez-vous sont accessibles librement, tandis que d’autres nécessitent une inscription préalable en raison du nombre limité de places, notamment lorsqu’il s’agit de visites de laboratoires ou d’ateliers en petits groupes.

Pour préparer sa sortie, le plus simple reste donc de consulter le programme officiel de la Fête de la Science en renseignant sa région ou son département. Les animations s’échelonnent jusqu’au 12 octobre, laissant plusieurs occasions de découvrir gratuitement un lieu habituellement fermé au public, de tester une expérience, d’assister à une démonstration ou simplement d’échanger quelques minutes avec des scientifiques sur leurs recherches.