Auchan et Intermarché rappellent à leur tour des lardons partout en France

En fin de semaine dernière, Lidl a rappelé des lardons de la marque Saint Alby à cause d’un défaut au niveau de la fabrication, ne permettant pas une bonne conservation du produit. Les magasins Auchan et Intermarché rappellent à leur tour des lardons pour la même raison, indique Rappel Conso, le site des alertes de produits dangereux.

Concernant les lardons de la marque Auchan, plusieurs produits sont concernés : des lardons nature vendus en 2 x 100 g et 2 x 150 g et des lardons fumés, également commercialisés en 2 x 100 g et 2 x 150 g. Ces produits ont été mis en rayon dans toute la France à partir du 28 avril 2026. Ils portent un de ces codes-barres : 3596710430116, 3596710430123, 3596710450404 ou 3596710450411.

Un risque de « développement microbien »

Côté Intermarché, ce sont des lardons de la marque Monique Ranou qui font l’objet d’un rappel. Il s’agit de lardons fumés, vendus par lot de deux barquettes de 200 g. Les lots rappelés sont : 31767, 31768 et 31769. Sur l’emballage du produit figure le code-barres 3250392550455 et une date limite de consommation comprise entre le 28/05/2026 et le 30/05/2026. Ces lardons ont été vendus dans tous les Intermarché de France entre le 29 avril et le 29 mai 2026.

« Un contrôle a mis en évidence une teneur insuffisante en sel pouvant entraîner une mauvaise conservation et un développement microbien et des défauts de couleur, odeur, goût et texture à la cuisson », précise Rappel Conso. Il existe de ce fait des risques de listériose et de salmonellose. Il est donc recommandé de ne pas consommer ces lardons. Les clients concernés peuvent effectuer une demande de remboursement.