Cafetière à dosettes, à grains ou à filtre : quel modèle privilégier ?

Le café, cette boisson magique qui nous réveille et nous aide à affronter la journée, est la deuxième boisson la plus consommée au monde, juste après le thé (et l’eau). C’est notre petit rituel matinal, celui qui nous aide à affronter la journée avec un peu plus d’énergie. Mais voilà, entre les cafetières à dosettes, à grains et à filtre, il est parfois difficile de faire un choix. On vous aide à trouver la cafetière qui correspondra parfaitement à vos besoins et à vos habitudes.

La cafetière à dosettes : pour les pressés (et les fainéants aussi)

Si vous êtes le genre de personne à regarder un matin ensoleillé avec le regard hagard de celui qui n’a pas encore bu son café, la cafetière à dosettes pourrait être votre sauveur. Son principe ? Facile. Vous glissez une petite dosette dans la machine, appuyez sur un bouton et voilà, en quelques secondes, votre café est prêt.

Les avantages des cafetières à dosettes

• Praticité : Rien de plus simple ! Pas besoin de moudre les grains, pas de filtre à insérer, peu de nettoyage…
• Rapidité : En moins d’une minute, c’est dans votre tasse. C’est parfait pour les matins où vous avez à peine le temps de vous brosser les dents, alors un café chaud, c’est déjà un miracle.
• Variété : Il existe une multitude de dosettes, du café fort au café doux, en passant par des arômes de vanille, noisette et même caramel. Oui, le café n’a plus de limites.

Les inconvénients des cafetières à dosettes

• Prix : Une dosette coûte plus cher qu’une dose de café moulu. À long terme, ça peut faire une belle somme… surtout si vous êtes un grand consommateur de café.
• Pas très écolo : Certaines dosettes en plastique ou aluminium sont difficiles à recycler. Préférez les modèles biodégradables.

En résumé, la cafetière à dosettes, c’est simple, rapide, mais pas forcément l’option la plus économique à long terme.

La cafetière à grains : pour les vrais amateurs de café

Si le matin vous avez besoin d’un café qui vous réveille et que vous êtes prêt à investir un peu de temps pour en savourer chaque gorgée, la cafetière à grains est ce qu’il vous faut. Cette machine utilise des grains de café frais que vous moulez juste avant de préparer votre boisson. C’est un peu le café haut de gamme du matin.

Les avantages des cafetières à grains :

• Café de qualité : Avec des grains frais, le goût est incomparable. Vous aurez un café riche, plein de saveurs, qui ne manquera pas de vous convaincre dès la première gorgée. Vous pouvez même choisir la finesse de la mouture pour adapter le goût à vos préférences.
• Personnalisation : Si vous aimez avoir un café vraiment sur-mesure, cette machine est faite pour vous. Vous pouvez ajuster la quantité d’eau, la température, et même la force de votre café. Bref, c’est comme un barista à la maison.
• Durée de conservation : Les grains de café se conservent plus longtemps que le café moulu, ce qui peut être pratique si vous en consommez régulièrement.

Les inconvénients des cafetières à grains :

• Entretien : La machine à grains nécessite un peu plus d’entretien qu’une cafetière à dosettes. Il faut la nettoyer régulièrement pour éviter que des résidus de café ne s’accumulent, ce qui peut altérer le goût. Mais bon, si vous aimez un peu l’art du café, ce n’est qu’un détail.
• Prix : Les machines à grains sont souvent plus chères que les autres modèles. C’est l’investissement à long terme si vous êtes un véritable passionné de café. Mais pour le café de qualité, c’est un prix à payer.

En résumé, si vous prenez votre café au sérieux et que vous voulez une expérience proche de celle d’un café barista, la cafetière à grains est probablement ce que vous cherchez. Un peu plus d’entretien, un peu plus cher, mais un café qui vaut le coup.

La cafetière à filtre : pour les puristes et les nostalgiques

Et si vous préférez revenir aux bases, à la simplicité, et à un bon vieux café comme avant, la cafetière à filtre est la solution. Ce modèle utilise du café moulu que vous versez dans un filtre en papier. La machine s’occupe de tout le reste.

Les avantages de la cafetière à filtre :

• Simplicité : C’est la cafetière de nos parents, voire de nos grands-parents. Vous mettez du café moulu dans le filtre, ajoutez de l’eau, et le tour est joué.
• Prix : C’est généralement l’option la moins chère en matière d'achat de machine. Si vous ne voulez pas investir une fortune dans une machine sophistiquée, c’est un bon choix.
• Café léger : Le goût est souvent plus doux que celui d’une machine à grains. Si vous préférez un café léger, pas trop corsé, cette cafetière vous conviendra.
• Grande quantité : Idéale pour les matinées où vous avez besoin de plusieurs tasses (ou si vous avez des invités affamés de café). Ces cafetières peuvent préparer jusqu’à 12 tasses, donc si vous êtes un vrai amateur de café ou si vous avez une grande famille, c’est un atout !

Les inconvénients de la cafetière à filtre :

• Pas de personnalisation : Contrairement à la machine à grains, la cafetière à filtre ne permet pas de jouer sur les réglages. C’est un café standard, ni plus ni moins.
• Temps d’infusion : Bien que la préparation ne soit pas très compliquée, elle prend un peu plus de temps que la cafetière à dosettes. Donc, si vous êtes pressé, ça peut être un inconvénient.

En résumé, la cafetière à filtre est idéale pour les puristes qui veulent un café simple, léger, et en grande quantité.

4. Et comment choisir ?

Si vous hésitez entre ces trois types de cafetières, il y a quelques questions à vous poser pour affiner votre choix.

• Quel est votre budget ? Les cafetières à dosettes et à grains sont généralement plus chères que celles à filtre. Mais si vous buvez beaucoup de café, l’investissement peut être rentabilisé sur le long terme.
• Combien de temps avez-vous le matin ? Si vous êtes pressé, la cafetière à dosettes est la plus rapide. Si vous avez un peu plus de temps, vous pouvez opter pour une cafetière à grains ou à filtre.
• Aimez-vous personnaliser votre café ? Si vous aimez jouer avec la mouture, la force du café et autres, la cafetière à grains est un excellent choix. Sinon, une cafetière à dosettes ou à filtre suffira.
• Préférez-vous la simplicité ou le luxe ? La cafetière à dosettes est ultra-pratique, tandis que la machine à grains offre une expérience plus haut de gamme.

20 Minutes Guide d'Achat est aussi sur les réseaux sociaux ! Suivez-nous sur Instagram et TikTok pour ne rien manquer de nos conseils et sélections.