Quel est le meilleur robot pâtissier à choisir en 2022 ?
Guide d'achat Vous cherchez le meilleur robot pâtissier pour réaliser délicieuses pâtisseries sans prendre trop de temps, avec un résultat professionnel ? Cet équipement est fait pour vous
La rédaction de 20 Minutes n'a pas participé à la réalisation de cet article.
Le robot pâtissier se décline en de nombreux modèles plus ou moins sophistiqués selon votre demande (nombre de vitesses, accessoires, matériaux, etc.). Tandis que certains s’adressent aux pros de la pâtisserie, d’autres sont plutôt destinés aux néophytes cherchant à faire leurs premières marques.
La sélection des 10 meilleurs robots pâtissiers à choisir en 2022 :
- Kitchenaid 5KPM5EWH : le meilleur robot pâtissier ergonomique
- Moulinex ClickChef : le meilleur robot pâtissier multifonction
- Kitchenaid Artisan 5KSM7580X : le meilleur robot pâtissier silencieux
- Kitchenaid Classic 5K45SSEWH : le meilleur robot pâtissier tout en un
- Kitchenaid Artisan 4,8 L 5KSM125EER : le meilleur robot pâtissier premium
- Kenwood Cooking Chef Gourmet KCC9063S : le meilleur robot pâtissier/cuiseur
- Klarstein Lucia Rossa : le meilleur robot pâtissier côté budget et performance
- Smeg SMF13WHEU : le meilleur robot pâtissier pour les néophytes
- KitchenAid Artisan 5KSM175PS : le meilleur robot pâtissier côté vitesse
- Moulinex Wizzo QA319810 : le meilleur robot pâtisser d’entrée de gamme
Kitchenaid 5KPM5EWH : le meilleur robot pâtissier ergonomique
Très pratique, ce modèle dispose d’un bol de 4,8 l relevable qui vous apportera un sacré coup de pouce en cas de préparations plus conséquentes. Ce fonctionnement vous pétrissage plus efficace en cas de pâtes plus lourdes. En outre, pour faire monter votre chantilly plus rapidement, vous pourrez placer votre bol au sein d’un bac à glaçons. Enfin, la taille de votre bol vous offrira la possibilité de réaliser des pâtisseries assez conséquentes (1 litre de crème fouettée, 500 g de pâtes à tarte…). Cerise sur le gâteau, il comporte également un livre de cuisine.
Les plus :
- Bol grand format relevable
- Livre de cuisine inclus
- Efficace pour les pâtes lourdes
Les moins :
- Absence de batteur souple
- Budget un peu élevé
Moulinex ClickChef : le meilleur robot pâtissier multifonction
Voilà un modèle petit format tout à fait adapté aux cuisines réduites. Vous apprécierez sa poignée, qui aide considérablement la manipulation ainsi que la taille du bol assez généreuse (3,6 l). Les boutons sont également très appréciables, car ils vous permettent d’utiliser les différents programmes de cuisson, que vous choisissiez de réaliser une pâtisserie ou d’autres préparations (sauces, pats, pâtes, cuisson vapeur…). Vous l’aurez compris, il s’agit d’un modèle multifonction. Vous pourrez ainsi l’utiliser pour la découpe de vos aliments grâce à ses lames bien affûtées ou pour la cuisson de vos préparations avec 4 températures au choix.
Les plus
- Petit format
- Multifonction
- Taille du bol
- 4 niveaux de température différents
Les moins :
- Absence d’écran numérique
- Pas de recette intégrée
- Couvercle peu commode
Kitchenaid Artisan 5KSM7580X : le meilleur robot pâtissier silencieux
Voilà un modèle qui séduira les pâtissiers en recherche d’une grande capacité et peu bruyant (un plus si vous cuisinez à des heures tardives par exemple). Avec son contenant de 7 litres, il s’adresse aux familles nombreuses (ou aux grands gourmands). Vous pourrez par exemple préparer un peu plus d’1 kg de pâtes, environ 160 cookies ou encore 2 litres de crème fouettée. Par ailleurs, son matériau en zinc et ses engrenages en métal en font un équipement très robuste. De surcroît, il dispose d’un moteur puissant de 500 W, très efficace.
Les plus :
- Peu bruyant
- Grande contenance
- Moteur puissant
Les moins :
- Assez encombrant
- Un peu cher
Kitchenaid Classic 5K45SSEWH : le meilleur robot pâtissier tout en un
Ce robot pâtissier est en effet très complet : il comporte de nombreux accessoires pour réaliser vos raviolis, vos légumes, vos pâtes, tout en ayant une fonction principale pour vos mets sucrés. Il dispose ainsi d’un fouet affleurant, d’un bol en acier inoxydable ainsi que d’un mélangeur, le tout pour un contenant de 4,3 litres. Vous l’aurez compris, il vous servira aussi bien à préparer des plats salés que sucrés. Enfin, son design contemporain ravira les amateurs de déco.
Les plus :
- Les accessoires
- La solidité du matériau
- Design élégant et contemporain
Les moins :
- Le prix
Kitchenaid Artisan 4,8 l 5KSM125EER : le meilleur robot pâtissier premium
Avec son design vintage, ce robot pâtissier s’intègre très bien dans des intérieurs design. Par ailleurs, il est conçu en métal et se veut donc très solide. Son petit plus ? Il tourne sur lui-même autour de la cuve, ce qui lui permet de fouetter vos préparations de manière homogène. En outre, il dispose de 10 vitesses avec 6 positions réglables et d’un bol de grande capacité, de 4,8 l. À titre d’exemple, vous pourrez réaliser jusqu’à 500 g de pâte à tarte et près de 3 kg de pâte à gâteau. Enfin, il se dote d’une poignée très ergonomique et d’accessoires pratiques (crochet pétrisseur, fouet à fils, batteur plat).
Les plus :
- Divers accessoires
- Solide
- Préparations homogènes
- 10 vitesses
Les moins :
- Un peu lourd
Kenwood Cooking Chef Gourmet KCC9063S : le meilleur robot pâtissier/cuiseur
Ce modèle présente la particularité d’être à la fois un robot pâtissier et un robot cuiseur. Vous aurez ainsi la possibilité de réaliser vos pâtisseries, notamment grâce à son large panel d’accessoires (balance, pétrin, fouet, batteur souple…) et vos plats principaux, notamment grâce à son panier vapeur. En outre, il se dote d’un très grand bol : un plus pour les grandes familles.
Les plus :
- Fonction cuisson et pâtisserie
- Grande capacité
- Vaste panoplie d’accessoires
Les moins :
- Assez encombrant
- Mixage pas assez homogène à certains moments
Klarstein Lucia Rossa : le meilleur robot pâtissier côté budget et performance
Ce modèle vous est recommandé si vous recherchez un équipement avec un budget accessible, sans lésiner sur la qualité. Il se dote d’un moteur avec une puissance de bonne facture (1 300 W), 6 vitesses différentes (dont une fonction pulse pour broyer la glace), une belle mosaïque d’accessoires (batteur plat, fouet mélangeur, pichet, pétrin…) et un bol d’une grande contenance (5,2 l).
Les plus :
- Rapport qualité/prix
- 6 vitesses
- Belle quantité d’accessoires
- Bonne contenance
Les moins :
- Un peu lourd
Smeg SMF13WHEU : le meilleur robot pâtissier pour les néophytes
Voilà un équipement très facile à utiliser. Son bol en verre vous permet de bien visualiser et mesurer vos préparations. Grâce à ses graduations, vous n’aurez pas besoin d’utiliser un verre doseur ou une balance. Vous apprécierez, en outre, la qualité de son fouet : un accessoire idéal pour réaliser des préparations bien homogènes ou monter vos blancs en neige par exemple. Petit bonus : il dispose également d’un batteur à bord flexible, ce qui vous permet de mieux racler les bords, ainsi que d’un fouet à fils pour une meilleure aération.
Les plus :
- Bol en verre transparent pour une meilleure visibilité
- Graduation
- Vaste palette d’accessoires
Les moins :
- Ne convient pas aux grandes quantités (4,8 l de contenance)
KitchenAid Artisan 5KSM175PS : le meilleur robot pâtissier côté vitesse
Ce modèle est un compagnon idéal pour vos préparations culinaires. Robuste, garni d’une vaste palette d’accessoires et très design (son look rétro en séduit plus d’un) : il a un franc succès. Vous apprécierez son moteur puissant de 300 W, lui conférant une bonne rapidité d’exécution, son côté peu silencieux et son mouvement planétaire, conférant à vos préparations un caractère très peu homogène.
Les plus :
- Solide
- Moteur efficace
- Peu bruyant
- Préparations homogènes
Les moins :
- Tête du robot assez imposante
- Accessoires en supplément
Moulinex Wizzo QA319810 : le meilleur robot pâtisser d’entrée de gamme
Cet équipement est assez complet car il dispose de 4 accessoires : un hachoir, un blender, une râpe ainsi qu’un bol multifonction. Vous aurez également la possibilité de choisir des accessoires en option, notamment un fouet et un batteur plat très efficaces. En outre, il est assez léger et peu encombrant : il s’adapte ainsi aux petites cuisines. Enfin, il est assez facile à utiliser avec des commandes intuitives.
Les plus :
- Petit format
- Léger
- Fouet performant
- Facile à utiliser
Les moins :
- Moteur un peu trop faible
- Certains accessoires sont complémentaires
- Matériau pas assez robuste (plastique)
Quel format choisir pour mon robot pâtissier ?
Tout dépend de vos besoins et de votre niveau. Si vous souhaitez y mettre du vôtre, un petit format vous sera recommandé. Par exemple, un petit robot pâtissier vous permettra de monter vos blancs en neige tout en pétrissant la pâte par vos soins. Néanmoins, si vous cherchez à réaliser des préparations plus poussées, les robots pâtissiers plus grands vous sont conseillés car leur contenance et leur vaste panel d’accessoires vous permettent de réaliser des préparations plus élaborées.
Quels accessoires privilégier pour mon robot pâtissier ?
Il y a trois accessoires incontournables au sein d’un robot pâtissier : le fouet pour monter vos blancs en neige ou réaliser votre chantilly, le crochet pour pétrir votre pâte et la feuille pour la mélanger. Il existe d’autres accessoires complémentaires comme le blender, la râpe ou la passoire par exemple, à définir en fonction de vos besoins.
Vous voilà renseignés au plus près pour l’achat du meilleur robot pâtissier pour votre logis.
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