20 Minutes avec agence
Une contamination par la Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose, d’un produit de snacking est à l’origine d’une procédure nationale de rappel lancée jeudi par Fresh, Grand Frais et Mon Marché, rapporte le site gouvernemental Rappel Conso.
Une maladie qui peut être grave
Il s’agit du boulgour fin à la libanaise vendu au rayon plats préparés et snacks de ces trois enseignes entre le 17 et le 26 octobre. Le produit était conditionné dans une barquette de 230 g. La listériose étant une maladie qui peut être grave, les clients sont invités à ne pas consommer le produit concerné. Ils peuvent le détruire ou le rapporter au point de vente contre un remboursement.
Les personnes qui auraient déjà mangé ce produit « et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ». « Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir, précise Rappel Conso. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes ». Le délai d’incubation de la listériose peut aller jusqu’à huit semaines.
