Illustration d'une bouteille de vin rosé.
Illustration d'une bouteille de vin rosé. — BARON ALAIN/SIPA

JUSTICE

Sud-Ouest: Condamné pour avoir coupé du vin rouge avec du blanc pour obtenir du rosé

Un groupement de caves coopératives basé à Albi dans le Tarn, a été condamné à 10.000 euros d'amende pour avoir assemblé du vin rouge et du vin blanc pour obtenir du rosé...

Ils ont mélangé du vin rouge et du vin blanc pour obtenir du rosé. Un assemblage qui a du mal à passer. Le regroupement de caves coopératives Vinovalie, basé dans le Tarn, vient d’être condamné pour ces faits à 10.000 euros d’amende, plus 1.000 euros de contravention. Et trois de ses responsables devront en plus payer 1.000 à 5.000 euros d’amendes chacun.

Vinovalie va faire appel

Le tribunal correctionnel d’Albi condamné le groupement, qui représente 470 vignerons de Gaillac, Fronton et Cahors, pour avoir "procédé à des coupages de vins blancs avec des vins rouges pour l’obtention de rosés, sans que ces manipulations aient été portées sur des registres". L’avocat de Vinovalie, Emmanuel Gil, a indiqué qu’il allait faire appel du jugement.