Alsace: La bière bio locale d'Obernai a bien été lancée grâce aux internautes

BOISSON Démarrée au mois de septembre, une campagne de financement participatif sur Internet a permis au salon Biobernai de lancer sa bière locale cette semaine...

B.P.

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La bière bio et locale va pouvoir être commercialisée grâce au crowdfunding.
La bière bio et locale va pouvoir être commercialisée grâce au crowdfunding. — Alexia Ighirri/20 Minutes

Son lancement a été officialisé lundi à la brasserie Saint-Pierre, au sud de Strasbourg. Mais depuis le 13 octobre dernier, la bière locale BiObernai a réussi son pari. Créée à partir des seuls houblons bios d’Alsace situés au lycée agricole d’Obernai, cette « BiObernai Bier » a été financée par le soutien des internautes, à hauteur de 12.030 euros à travers le portail Miimosa.

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Depuis le salon Biobernai où elle a été présentée en avant-première mi-septembre, la bière a donc vu 99 contributeurs participer à son lancement. Parmi eux, des particuliers mais également des entreprises du territoire, pour des dons d’une moyenne de 75 euros, allant jusqu’à 1.300 euros. C’est grâce à eux qu’elle pourra désormais être commercialisée.