Bisphénol A: Même à faible dose, il est toxique

A.-L.B.
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L'Agence française de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) a rendu public, ce mardi matin, deux rapports sur le bisphénol A, un plastique très largement utilisé pour la fabrication de plastiques, et que l'on retrouve dans de nombreux contenants à usage alimentaire.

Tandis que le premier rapport de l'agence concerne les effets sanitaires du bisphénol A, un autre rapport cible ses usages. Le résultat, selon l'Anses: «Même à de faibles  niveaux d'exposition, les études montrent des effets sanitaires,  avérés chez l'animal et suspectés chez l'homme». 

Exposition des populations fragiles

«Ces effets pourraient par ailleurs dépendre  fortement des périodes d'exposition au regard des différentes phases de  développement de l'individu», continue l'agence, qui note «comme objectif  prioritaire la prévention des expositions des populations les plus  sensibles que sont les nourrissons, les jeunes enfants, ainsi que les  femmes enceintes et allaitantes». Cette prévention passe «par la réduction  des expositions au bisphénol A, notamment par sa substitution dans les  matériaux au contact des denrées alimentaires qui constituent la source  principale d'exposition de ces populations». 

L'Anses lance ainsi un «appel à  contributions afin de recueillir d'ici fin novembre toute donnée  scientifique concernant, notamment, les produits de substitution  disponibles et les données relatives à leur innocuité et leur  efficacité». 

Le bisphénol A, qui pourrait jouer un rôle sur les hormones et être à l'origine de cancers, a été récemment interdit dans les biberons.