Var : Un restaurateur met des glaces pour chien à sa carte

C'EST LE BON CHIEN CHIEN A Sainte-Maxime, dans le Var, il est possible de commander un sorbet foie de volaille, jus de veau et fumet de poisson pour son compagnon à quatre pattes

A.V.
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Ceci est une glace destinée aux humains
Ceci est une glace destinée aux humains — Richard B. Levine/NEWSCOM/SIPA

L’histoire rapportée par France Bleu Var ne nous dit pas si la glace a été goûtée. Un restaurateur de Sainte-Maxime, sur la côte du Var, a mis à sa carte un sorbet destiné aux chiens. Spécialement conçu pour régaler les compagnons à quatre pattes, celui-ci est composé à base de foie de volaille, de jus de veau et de fumet de poisson.

Sans sucre ajouté, ni lait, ni crème, la recette a été validé par un vétérinaire de la commune. Côté prix, il faut compter 5 euros la boule, servi dans une gamelle avec quelques croquettes. Une somme à mettre en perspective avec le ticket moyen par personne de ce restaurant donnant sur la mer et pour lequel il faut compter de 80 à 100 euros, précise la radio publique.