Nourriture: Rappel de moules contaminées par des toxines paralysantes

CONSO La toxine contenue dans ces moules peut causer la mort

J.D.

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Des moules (illustration).
Des moules (illustration). — Pixabay

60 millions de consommateurs informe ce mardi que plusieurs lots de moules font l’objet d’un rappel en raison de la présence d’une toxine paralysante, la PSP. Résistante à la cuisson, elle agit entre cinq et trente minutes après ingestion et cause maux de tête, nausées et vertiges. Elle peut même  tuer en provoquant une paralysie des muscles respiratoires.

Deux produits sont concernés. Les moules vendues par Intermarché par sacs de 10 kg de la marque Maredoc, numéro de lot 107292 et qui ont été commercialisées entre le 28 mai et le 2 juin. Mais également, les barquettes de 1,4 kilo de moules de corde de la marque Filière Qualité Carrefour. Elles portent les caractéristiques suivantes : codes-barres 3 276 559 382 196, lot 10732947, estampille sanitaire FR 34.108.530 CE et date de conditionnement 31/05/2019.

Il ne faut pas consommer ces produits mais les détruire ou les rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.