Oise: Cinq tonnes de viande «impropre à la consommation» saisies

VIANDE AVARIÉE L’établissement agroalimentaire situé à Nogent-sur-Oise a depuis fermé et la viande a été détruite…

A.B.

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Viande - Illustration
Viande - Illustration — Ducks Eatery/Cover Images/SIPA

Cinq tonnes de viande « impropre à la consommation » ont été saisies, la semaine dernière, dans un établissement agroalimentaire basé à Nogent-sur-Oise, rapporte Le Parisien. La viande avariée était destinée aux établissements de restauration rapide, dont les kebabs, de Creil et de la région parisienne.

La société avait déjà écopé de deux sanctions par le Comité opérationnel départemental anti-fraude (CODAF). Début 2018 pour non-respect des règles d’hygiène et début août pour non-respect de la chaîne du froid et la violation des règles de stockage. L’établissement agroalimentaire a depuis fermé et la viande a été détruite.

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