En Suisse, des plats à base d'insectes dans les supermarchés
INFOGRAPHIE Avec cFactuel, «20 Minutes» vous propose de décrypter un sujet d'actualité en infographie. Aujourd'hui, on s'attaque à la consommation d'insectes...
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Les Suisses ont franchi le pas. Depuis le 21 août, il peuvent acheter dans certains supermarchés des steaks ou des boulettes à base d'insectes... Plus précisement de vers de farine. Décision insolite ou visionniaire ? Zoom sur le développement de l'entomophagie.
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