Rennes: Des galettes-saucisses à vendre chez Ikea

CONSOMMATION L'enseigne propose depuis avril la spécialité rennaise dans son snack...

Camille Allain

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Illustration d'un camion proposant des galettes-saucisses au marché des Lices à Rennes.
Illustration d'un camion proposant des galettes-saucisses au marché des Lices à Rennes. — C. Allain / APEI / 20 Minutes

A côté des plats suédois ou du traditionnel hot-dog, le snack d’Ikea Rennes-Pacé s’est enrichi d’une spécialité locale : la galette saucisse ! La nouveauté a été repérée par le journaliste Benjamin Keltz, auteur du livre Galette-saucisse, je t’aime et spécialiste de la question.

La direction du magasin confirme l’information. D’abord proposé lors des vide-greniers solidaires organisés devant Ikea, le « hot-dog breton » est proposé en permanence à la carte du snack depuis le mois d’avril. La chaîne scandinave précise par ailleurs faire appel à des producteurs locaux. Les galettes sont fournies par la Maison Bertel, dans les Côtes d’Armor et les saucisses proviennent de l’entreprise A2S, située dans le Morbihan.