Gironde : Le département lance un appel à candidature pour un projet de ferme bio dans le Médoc

OFFRE D'EMPLOI Le conseil départemental de la Gironde va créer d’ici à janvier 2021 une ferme bio sur huit hectares, pour alimenter les cantines de cinq collèges du département

M.B.

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Illustration maraîchage.
Illustration maraîchage. — E.Provenzano/ 20 Minutes

Le département de la Gironde lance un appel « à tous ceux qui souhaitent se lancer dans le maraîchage biologique et qui voudraient s’installer dans le Médoc. » La collectivité met en effet huit hectares à disposition, sur le domaine de Nodris à Vertheuil, « qui pourront être découpés en plusieurs lots selon les projets présentés, pour accueillir jusqu’à quatre maraîchers pour fournir une production locale et de qualité, et satisfaire les commandes des cuisines des cinq collèges du Médoc, mais aussi la demande locale. »

En plus de l’activité de maraîchage, le terrain abritera un élevage de poules pondeuses en agroforesterie​, une conserverie qui permettra de transformer les produits pour les conserver, et un point de vente pour le public.

Visites sur place

Ce terrain est proposé à des personnes formées, disposant à minima d’une expérience de six mois dans ce secteur. « Mais si des porteurs de projet souhaitent se lancer sans remplir ces conditions, une période en pépinière d’installation peut être envisagée avant la réalisation du bail » précise le département. Le bail proposé sera un bail rural environnemental d’une durée de neuf ans. L’installation est prévue en janvier 2021.

Le domaine de Nodris – qui accueille aussi le festival Reggae Sun Ska – sera également un lieu de rencontre et de création culturelle « qui devrait à terme accueillir aussi bien un festival de musique, une antenne du réseau biblio.gironde et de l’Iddac – l’agence culturelle de la Gironde, des résidences d’artistes… »

Une visite sur place sera organisée le 8 juillet matin ou le 19 août après-midi (sur inscription) et via un webinaire le 9 juillet à 11 h sur le site du département.