Canicule: Des vignes comme «brûlées au chalumeau» dans le Gard et l’Hérault

CLIMAT On parle bien des effets sur les cultures des températures records de ces derniers jours, et non d’incendies

20 Minutes avec AFP

— 

Des vignes près de Collioure. (archives)
Des vignes près de Collioure. (archives) — PASCAL PAVANI / AFP

Les dégâts de la canicule sont importants dans la viticulture du Gard et de l’Hérault, des vignes semblant avoir été « brûlées au chalumeau », a déclaré samedi le président de la chambre d’agriculture de l’Hérault, Jérôme Despey. « Il y a eu, avec la canicule de vendredi, de nombreux dégâts dans des vignobles de l’Hérault et du Gard, avec des raisins qui ont été brûlés, des feuilles séchées. »

Des cépages ancestraux comme le Carignan ont été touchés. « La vigne, en principe, résiste à la chaleur, mais avec les niveaux de températures atteints vendredi, la viticulture est en train de payer un lourd tribut » face aux effets du réchauffement climatique, a-t-il ajouté. « C’est un phénomène que l’on n’a jamais vécu », insiste Jérôme Despey avec émotion. « Ca fait trente ans que je suis vigneron. Je n’avais jamais vu une vigne brûlée par un coup de chaud comme cela s’est produit hier : c’est impressionnant. »

D'autres cultures touchées

Des horticulteurs du Gard et de l’Hérault sont également touchés par les effets de cette canicule sans précédent en France, a relevé Jérôme Despey, qui mettra en place dès lundi une cellule d’urgence à la chambre d’agriculture de l’Hérault pour recenser précisément les dégâts. Selon lui, parmi les secteurs géographiques touchés au niveau de la viticulture, figurent notament Villeveyrac, Fabrègues et le secteur du Pic Saint-Loup, ainsi que plusieurs portions de l’est de l’Hérault et du Gard.

Dans ce dernier département, des agriculteurs ont également été frappés par une soixantaine d’incendies entre vendredi et samedi matin.