Acheter ses croissants... en ligne

— 

Le client achète sur le web et va chercher ses viennoiseries à la Fournée.
Le client achète sur le web et va chercher ses viennoiseries à la Fournée. —

Le pâtissier montpelliérain Alain Audesson lance la première boulangerie en ligne. Les clients peuvent remplir un panier virtuel, d'un simple clic, sur le site de la Fournée. Un retrait spécifique les attend en magasin, dans le quartier Ovalie, pour éviter de faire la queue, ou plus simplement pour que les gourmandises soient précieusement réservées au chaud. Les internautes ont la possibilité de commander jusqu'à un mois à l'avance, et la veille avant minuit, en réglant en ligne. Une option livraison devrait être également proposée dans les prochaines semaines. Alain Audesson promet de développer le concept en France. « Un label permettrait de commander sur un site unique mais de pouvoir retirer sa commande chez l'artisan de son choix », souligne-t-il. N.B.