Scandale alimentaire en Chine : Cette fois, les burgers étaient périmés

MALBOUFFE Deux restaurants chinois de l’enseigne Burger King ont été fermés après la diffusion d’un reportage montrant l’utilisation de denrées périmées

20 Minutes avec AFP

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L'enseigne Burger King pointée du doigt après un reportage diffusé en Chine.
L'enseigne Burger King pointée du doigt après un reportage diffusé en Chine. — AFP

Deux restaurants chinois épinglés pour avoir utilisé des ingrédients périmés. Le géant américain du fast-food Burger King a présenté ses « plus sincères excuses » après la diffusion d’un reportage de la télévision publique.

Dans une émission très suivie, diffusée jeudi par la chaîne CCTV, un employé d’un Burger King de Nanchang, en Chine, est vu en train de remplacer les étiquettes sur des paquets de pain périmé. Dans un autre restaurant de la ville, un employé falsifie la date de péremption du poulet.

Régulièrement frappé par des scandales alimentaires

Burger King a assuré dans un communiqué « prendre l’incident au sérieux » et avoir fermé les restaurants en question pour inspection. Le sujet suscite, ce vendredi, beaucoup de réactions sur les réseaux sociaux chinois, dans un pays frappé régulièrement par des scandales alimentaires.

Burger King, qui possède plus d’un millier de restaurants en Chine, emploie quelque 25.000 personnes dans le pays. En 2014, les autorités chinoises avaient fermé une usine soupçonnée d’avoir vendu de la viande périmée à de grandes entreprises de restauration dont McDonald’s, KFC ou Pizza Hut (groupe Yum).