L'Irlande autorise les produits à base de porc

SANTE Quatre jours après l'arrêt de toute commercialisation en raison de la découverte de dioxine...

Avec agence

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Exploitation de cochons
Exploitation de cochons — Pierre Andrieu AFP/Archives

Le porc irlandais est de retour sur le marché, mais sous conditions. Mercredi soir, le ministère irlandais de l'Agriculture a annoncé qu'il autorisait la remise sur le marché des produits à base de porc certifiés sains, quatre jours après l'arrêt de toute commercialisation en raison de la découverte de dioxine dans neuf élevages du pays.

Ces produits pourront être à nouveau proposés à la vente à condition qu'il soit certifié qu'ils ne proviennent pas de cochons des fermes contaminées, a indiqué le ministère dans un communiqué diffusé tard dans la soirée.

L'abattage reste interdit

La décision du ministère irlandais ne concerne que la commercialisation des produits à base de porc en stock. L'abattage de porcs reste interdit, dans l'attente d'un accord entre le gouvernement et des représentants de la filière porcine qui réclament des indemnités compensatoires. Ces pourparlers se poursuivaient encore pendant la soirée.