Corée du Sud: Le plus grand complexe d'abattage de chiens démantelé

ANIMAUX De plus en plus de Sud-Coréens considèrent en effet que le chien est l’ami de l’homme plutôt qu’un animal de ferme destiné à finir dans l’assiette...

20 Minutes avec AFP

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Les autorités ont commencé jeudi à démanteler le plus grand complexe d'abattage de chiens de Corée du Sud
Les autorités ont commencé jeudi à démanteler le plus grand complexe d'abattage de chiens de Corée du Sud — HANDOUT / THE HUMANE SOCIETY / AFP

La viande de chien fait depuis longtemps partie de la tradition culinaire de la Corée du Sud, où environ un million de chiens sont mangés chaque année, selon les estimations. Pourtant, les autorités ont commencé ce jeudi à démanteler le plus grand complexe d’abattage de chiens du pays.

De plus en plus de Sud-Coréens considèrent en effet que le chien est l’ami de l’homme plutôt qu’un animal de ferme destiné à finir dans l’assiette. La pratique devient taboue chez les jeunes générations et les défenseurs des droits des animaux se font davantage entendre.

Le complexe Taepyeong-dong, situé dans la localité de Seongnam, au sud de Séoul, comprenait au moins six abattoirs spécialisés. Il pouvait contenir des centaines de chiens et était un des principaux fournisseurs de viande canine des restaurants spécialisés de tout le pays.

Place à un parc public

Le site sera démantelé sur deux jours et transformé en parc public, ont expliqué les autorités municipales.

D’après la presse locale, les opérateurs géraient le site depuis des décennies sans les autorisations nécessaires. Après des années de combat judiciaire, un tribunal de Séoul a jugé que la municipalité pouvait les expulser.

Les défenseurs des animaux avaient dénoncé les mauvais traitements infligés aux chiens par les gestionnaires, accusés de les tuer de manière cruelle, y compris de les électrocuter avant de les abattre à la vue des autres canidés détenus dans les cages.

En visitant le complexe jeudi, les militants ont retrouvé des équipements servant à l’électrocution ainsi que des cadavres de chiens abandonnés, selon l’organisation américaine Humane Society International.

Selon une étude menée l’année dernière, 70 % des Sud-Coréens ne mangent pas de viande de chien. Mais seuls 40 % estiment qu’il faut interdire cette pratique. Environ 65 % des personnes interrogées estimaient aussi qu’il fallait élever et abattre les chiens dans de meilleures conditions.