Chine: 10.000 chiens vont être abattus à Yulin lors du festival de la viande

ANIMAUX Le plus célébre festival de viande de chien s'est ouvert ce mardi en Chine malgré la remise d'une pétition signée par 11 millions de défenseurs de la cause animale...

20 Minutes avec agences

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Des chiens mis en vente sur le marché de Yulin, en Chine.
Des chiens mis en vente sur le marché de Yulin, en Chine. — STR / AFP

Malgré le tollé suscité à l’international, le plus célèbre festival de viande de chien de Chine s’est ouvert ce mardi à Yulin. De nombreux visiteurs avaient fait le déplacement, selon des militants d’ONG présents sur place.

Plus de 10.000 canidés sont abattus lors de cette fête annuelle, dans des conditions décrites par les groupes de défense des animaux comme cruelles, avec des chiens victimes de violences, voire bouillis vivants.

Une pétition signée par 11 millions de personnes

« Le marché de la viande de chien de Dongkou est bondé », a déclaré à l’AFP Peter Li, spécialiste Chine de l’ONG Humane Society International (HSI). Et l’événement se déroule comme prévu, malgré la remise, par l’ONG, au président chinois Xi Jinping, d’une pétition signée par 11 millions de personnes et demandant l’arrêt du festival.

De leur côté, des médias d’Etat chinois ont défendu la fête. Un éditorial du journal Global Times a même qualifié les actions menées par les militants étrangers de forme d'« extrémisme culturel ».

Une présence policière renforcée

« A présent, les Occidentaux exigent des non-Occidentaux qu’ils modifient leurs habitudes alimentaires, car ils estiment que leurs cultures et leurs sensibilités méritent davantage de respect que celles des autres », pouvait-on lire la semaine dernière.

Signe de cette crispation, les forces de l’ordre ont renforcé leur présence afin d’empêcher toute échauffourée entre bouchers et militants, selon Peter Li, qui assure qu’un vendeur de viande canine avait brandi un couteau en direction de journalistes à la veille du festival.

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« Des policiers en civil sont présents partout. Ils surveillent les personnes venues de l’extérieur de la ville, Chinois comme étranger. »