Viande de cheval dans des lasagnes: Des sanctions ne sont pas exclues

Des sanctions pourront être prises contre  les responsables de la présence de viande de cheval dans des lasagnes «de boeuf» Findus en cas de faute avérée, a déclaré ce samedi le ministre  délégué français à l'Agroalimentaire.

L'antenne britannique du fabricant de produits surgelés  Findus a  commencé cette semaine à rappeler les lots concernés, après avoir été  avertie par l'un de ses fournisseurs, le français Comigel.

Vendredi, le ministre de l'Agriculture, Stéphane Le Foll, avait assuré qu'une enquête serait menée.

Une enquête ouverte

«Nous avons dilligenté une enquête, une enquête pour d'abord  connaître la vérité et puis pour établir bien évidemment les  responsabilités, parce que nous devons ça aux consommateurs», a déclaré  Guillaume Garot sur BFM TV.

«Cette enquête permettra de remonter toute la chaîne de la  traçabilité pour connaître exactement ce qui s'est passé», a-t-il  ajouté. «S'il y a défaillance, s'il y a responsabilité avec faute, il y  aura des sanctions, cela va de soi.»

Le «fournisseur responsable» identifié

Comigel, dont le siège est à Metz, dit avoir identifié «le  fournisseur responsable» et avoir retiré tous les produits qui lui sont  liés.

Une enquête avait été lancée il y a quelques semaines en  Grande-Bretagne à la suite de la découverte de produits non conformes  vendus dans les supermarchés Tesco et dans des restaurants de la chaîne  Burger King.