La méhari tricolore poursuit sa route. Après Bordeaux et les rives de la Garonne, Carolyn, notre journaliste, et Mehdi, son guide, s'enfonce dans le territoire de l'AOC Blaye-Côtes de Bordeaux pour rencontrer un jeune producteur de vin rouge bio. Bordeaux est le premier vignoble AOP vendu en bio avec 30% du volume et 27% du chiffre d'affaires en grande distribution (source IRI 2017).

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De nombreux vignerons, jeunes et moins jeunes, se sont engagés dans des démarches environnementales. Notre équipe est partie à la rencontre de l'un d'entre eux, Guillaume Guérin, le propriétaire du Château Moulin de Rioucreux à Saint-Christoly-de-Blaye.

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