La Tour rose et la Cour des loges se marient

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Ils sont voisins, concurrents et ont décidé de s'associer. Hier, le nouveau patron de la Tour rose, Jacques Champion, a annoncé qu'il allait faire entrer la Cour des loges, autre hôtel-restaurant de prestige de la rue du Boeuf (5e), à hauteur de 5 % dans le capital de son établissement. Le concept des lieux doit changer afin de « convaincre les Lyonnais de revenir fréquenter ce quartier d'exception ».

Jacques Champion (société Agimmo) avait d'abord acquis les murs de la Tour rose, mis en vente par le chef Philippe Chavent. Il a ensuite acheté le fonds de commerce fin mars dans l'intention d'en faire « une brasserie ».

F. C.