Le Sirha booste l'hôtellerie lyonnaise

E.F.

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Sur le mois de janvier, la fréquentation des hôtels lyonnais a augmenté de 13,5% par rapport à la même période en 2010, a indiqué ce lundi la chambre de commerce et d’industrie de Lyon. Cette hausse moyenne, due essentiellement à la tenue à Lyon fin janvier du salon international de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation (Sirha), a largement bénéficié aux établissements haut de gamme. Sur le premier mois de l’année, ces derniers ont enregistré une progression de leur chiffre d’affaires de près de 40%.