C’est à Lyon qu’on fabrique le meilleur pastis au monde

PEUCHERE L’Anis des Gones a été élu meilleur pastis au monde. Visite de la distillerie lyonnaise, où il est créé

Lucas Marcellin
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Les secrets de fabrication du meilleur pastis du monde — 20 Minutes

Ce n’est pas à Marseille mais bel et bien à Lyon qu’est fabriqué le meilleur pastis au monde. L’Anis des Gones a remporté tous les suffrages cette année, lors des Worlds Drinks Awards, concours international qui récompense les meilleures boissons alcoolisées.

Pour percer les secrets de fabrication du divin breuvage, commercialisé depuis août 2021, 20 Minutes s’est rendu à la Distillerie de Lyon, dans le 8e arrondissement. Visite des lieux en compagnie de Richard Ducret, l’un des trois créateurs de la boisson anisée.