La bière nordiste se fait mousser à Paris

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Paris vaut bien une soirée. Cinq brasseurs nordistes étaient sur le pont d'une péniche, vendredi soir, face à la cathédrale Saint-Michel à Paris. L'association les Soirées maltées rassemblait là huit brasseurs. Toute la nuit, les amateurs ont pu goûter aux bières d'Aix-Noulette, d'Annoeullin ou encore de Gussignies. « Cela permet de parler des bières de la région car le public s'est élargi », note Vincent Bogaert, des bières Page 24. Ici, ils s'adressent à public de connaisseurs venus découvrir « d'autres saveurs que celles du supermarché ». Le pari est gagné : la péniche a fait le plein, avec près de 250 buveurs. « A Paris, nous avons principalement de la bière belge dans les bars », regrette Laurent Cicurel, l'un des fondateurs de l'association, née il y a tout juste un an. « A part chez quelques cavistes, il nous manquait un lieu pour déguster des bières artisanales ». « Ils sont même venus me rencontrer à la brasserie », savoure Daniel Thiriez, brasseur à Escquelbecq.G. T.