Objets connectés: Une cuisine «intelligente» imaginée pour 2025 par Ikea

HIGH-TECH Une table conseillera, entre autres, le cuisinier pendant ses préparations...

20 Minutes avec agence

— 

La table connectée de la cuisine du futur telle que l'imagine Ikea.
La table connectée de la cuisine du futur telle que l'imagine Ikea. — Ikea Kitchen 2015

A quoi ressemblera notre cuisine dans dix ans? Pour Ikea et de jeunes designers, elle ne sera pas un espace froid et robotique, mais un lieu ergonomique, simple et écolo où l'humain gardera le contrôle. C'est en tout cas ce qu'il ressort de l'étroite collaboration entre le géant de l'ameublement suédois et les cabinets de design anglais Ideo, des étudiants de l'école de design industriel de l'université de Lund (Suède) et du département de design de l'université technologique d'Eindhoven (Pays-Bas).

Dans cette cuisine du futur, le cuisinier sera donc guidé et accompagné grâce à des informations contextuelles distillées via des technologies tactiles, de reconnaissance de mouvement ou de réalité augmentée.

Eviter les gaspillages et trier les déchets

Ainsi, a donc été imaginée la «table intelligente». Celle qui, selon Journal du Net, sera également équipée d'un plan de travail que surmonte une caméra-projecteur détectant les ingrédients posés et les mouvements de l'utilisateur pour lui proposer, en temps réel, des recettes ou des associations d'aliments pour éviter le gaspillage, mais aussi une surface à la taille adaptée capable de réchauffer les bons petits plats.

Dans cette cuisine 2.0, se trouveront également un garde-manger tout en transparence qui identifiera chaque ingrédient pour le garder à bonne température, un évier doté d'un élément pivotant qui permet de traiter différemment une eau saine (réutilisable) et usée, ou un système intelligent de tri des déchets.

La cuisine du futur est un jardin

Résultat d'une étude menée par Ikea qui cherchait à anticiper la façon dont nous cultiverons nos aliments d’ici 10 ans, le prototype de cette «concept kitchen 2025» a été exposé lors de la Semaine du Design qui s'est achevée ce week-end à Milan (Italie).