Journée nationale du fromage

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C'est le roquefort, confectionné à base de lait cru et reconnaissable avec sa pâte persillée.
Ici le livarot, un fromage normand lui aussi à base de lait de vache.
À Veyreau, dans le sud de la France, ce producteur de lait soigne ses brebis car elles sont à l'origine d'un fromage très célèbre. Vous avez deviné lequel? PASCAL PAVANI/AFP

À Veyreau, dans le sud de la France, ce producteur de lait soigne ses brebis car elles sont à l'origine d'un fromage très célèbre. Vous avez deviné lequel?

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