VIDEO. Street-food : L'américain fricadelle, une valeur sûre de la gastronomie lilloise

PLEIN LES DOIGTS La série se poursuit et met le cap cette semaine sur Lille et le Nord où du pain, des frites et une bonne fricadelle vous attendent

Francois Launay

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«Plein les doigts»: : L'américain fricadelle, une valeur sûre de la gastronomie lilloise — 20 Minutes

Chaque vendredi, à travers sa série « Plein les doigts, 20 Minutes vous fait découvrir ce que la street food à la française a de meilleur à offrir. De Paris à Nice en passant par Bordeaux et Strasbourg, voici nos endroits favoris pour manger sur le pouce. Et s’en mettre plein les doigts.

Pour ce troisième épisode, direction le Nord et la Grand Place de Lille pour goûter à un sandwich mythique : l’américain fricadelle. Vous prenez du pain, vous rajoutez une fricadelle à l’intérieur, vous mettez plein de frites au-dessus sans oublier une sauce de votre choix et… bienvenue au paradis !!!

A la friterie Meunier, l’américain fricadelle est l’un des produits phares. Cette saucisse de porc mélangée avec des épices est un must local à ne surtout pas manquer. On vous la fait découvrir dans ce test vidéo grandeur nature.