On ne dira jamais non à «Oui»

RESTAURANT Cette adresse très conviviale est située dans la rue des Bouchers à Lille...

Caroline Senecal
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Le restaurant Oui est situé au 13, rue des Bouchers à Lille.
Le restaurant Oui est situé au 13, rue des Bouchers à Lille. — Oui

Eric Delerue, le dernier Gault&Millau d'Or en date pour la région (c'était l'hiver dernier chez Marc Meurin) s'est installé dans le nouvel eldorado gourmand de la ville, la rue des Bouchers. Il a vite trouvé sa place, celle d'une cuisine sincère et directe, avec la patte d'un grand pro : foie gras poché carottes des sables bouillon thaï, dos de lieu truffe au parmesan croustilles de champignons, lapereau farci olives noires tomates confites... Desserts très plaisants (spéculoos moka chocolat beurre salé...) dans l'ambiance de copains telle que la voulait Eric. A partir de 22 €.

Oui, 13, rue des Bouchers 59000 Lille. Tél. : 03 20 38 52 67. Note G&M : deux toques.

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