Le Cheval Blanc, à Graufthal, une chaleureuse auberge familiale et bon enfant

RESTAURANT L'adresse est connue pour son excellent rapport qualité-prix et ses nombreuses petites attentions...

Journaliste 20minutes

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Le restaurant du Cheval Blanc est situé à Graufthal, dans le Bas-Rhin.
Le restaurant du Cheval Blanc est situé à Graufthal, dans le Bas-Rhin. — DR

Dotée d’un joli plafond ouvragé, cette chaleureuse auberge de village familiale et bon enfant est connue pour son excellent rapport qualité-prix et ses nombreuses petites attentions. Le filet de skrei en vapeur douce est cuit correctement et accompagné par une sauce à la crème qui manque peut-être un peu de finesse et le veau cuit à basse température réussit à nous séduire dans une carte qui gagnerait en revanche à se moderniser un peu. Service sympathique secondant la patronne, cave classique du négoce hors région.

A partir de 25 €. Restaurant au Cheval Blanc, 19, rue Principale 67320 Graufthal. Tél. : 03 88 70 17 11.

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