L'Hostellerie Saint-Louis, à Bollezeele, une adresse feutrée

RESTAURANT Une hôtellerie de tradition, un accueil soigné et des prestations sérieuses...

Journaliste 20minutes

— 

L'Hostellerie Saint-Louis est située dans le Nord.
L'Hostellerie Saint-Louis est située dans le Nord. — Hostellerie Saint-Louis

Une hôtellerie de tradition, où l'ambiance n'est pas forcément à  la franche rigolade, mais où les prestations sont sérieuses et régulières. Atmosphère feutrée, service discret et prévenant, et belle cuisine bourgeoise, signée Philippe Dubreucq : asperges blanches des Landes tiédies au beurre blanc, émincé de ris de veau sauce périgourdine, filet d'empereur sur tagliatelles de légumes sauce ciboulette.

A partir de 27 €. Note G&M : une toque. Hostellerie Saint-Louis, 47, rue de l'Eglise 59470 Bollezeele. Tél. : 03 28 68 81 83.

Retrouvez d'autres restaurants sur le site de Gault & Millau.