Ce resto du 17e la joue franc-jeu

Gourmandises A L’Entredgeu, carte maligne et bonne humeur au menu

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PARIS 17e. La façade ne paie pas de mine, mais le meilleur est à l’intérieur. Ici, on s’installe sans façon et, dans un joyeux coude à coude, on pioche presque au hasard (de toute façon, tout est bon) dans le menu-carte à 35 € (avec tout de même quelques suppléments un peu violents) : oreilles de cochon impeccables, gourmandes et généreuses, filet de bar sauvage (chair noble et nacrée), risotto et dés de courgettes enthousiasmant, crème brûlée au thé vert parfaite. Cave maligne et bien commentée. A partir de 25 €. Note G&M:         . L’Entredgeu, 83 rue Laugier, 17e.
PARIS 17e. La façade ne paie pas de mine, mais le meilleur est à l’intérieur. Ici, on s’installe sans façon et, dans un joyeux coude à coude, on pioche presque au hasard (de toute façon, tout est bon) dans le menu-carte à 35 € (avec tout de même quelques suppléments un peu violents) : oreilles de cochon impeccables, gourmandes et généreuses, filet de bar sauvage (chair noble et nacrée), risotto et dés de courgettes enthousiasmant, crème brûlée au thé vert parfaite. Cave maligne et bien commentée. A partir de 25 €. Note G&M:         . L’Entredgeu, 83 rue Laugier, 17e. — DR

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