DISPARITION A Poitiers, le dernier hommage au pape de la gastronomie Joël Robuchon Plusieurs centaines de personnes se sont rassemblées ce vendredi après-midi à Poitiers, ville natale du chef disparu…
GOURMANDISES VIDEO. Les sucreries de l'été, trop grasses, mais trop bonnes! C'est l'été, laissez-vous tenter par les plaisirs sucrés...
DESSERT VIDEO. C’est quoi le secret des glaces du meilleur ouvrier de France? « 20 Minutes » vous fait découvrir les secrets des plus célèbres desserts de France. La chaleur estivale s’installant, on a fondu pour les glaces d’Emmanuel Ryon, meilleur ouvrier de France…
GASTRONOMIE VIDEO. C’est quoi une vraie choucroute d’Alsace IGP? L’obtention de l’indication géographique protégée (IGP) « choucroute d’Alsace » impose à toute la filière de nouvelles contraintes, mais c’est pour le meilleur…
A TABLE Vous avez déjeuné avec «20Minutes» chez Christophe Roure au Neuvième Art « 20Minutes » vous a convié au restaurant de Christophe Roure, dont les fins gourmets supputent qu’il pourrait devenir le futur « trois étoiles » à Lyon…
INSOLITE VIDEO. La guerre du plus grand croque-monsieur du monde est déclarée Trois semaines après le record du plus grand croque-monsieur du monde battu à Strasbourg (et en attente de validation), une deuxième tentative a eu lieu ce jeudi en Alsace…
CONFISERIE Lutti va relancer les bonbons Treets après 32 ans d'absence Remplacée par la marque M&M’s dans les années 1980, la cacahuète enrobée de chocolat pourrait revenir grâce à une faille juridique…
TENDANCE Pâtisserie, fast-food... A Nice, ils misent sur le véganisme Dans la capitale azuréenne, deux crowdfundings sont lancés autour de nouveaux concepts...
