WTF Voici la bière à la chocolatine (qui a aussi le goût du pain au chocolat) Pour fabriquer cette bière brune pâtissière, ses inventeurs utilisent des chocolatines invendues récupérées auprès de boulangeries
ASSURANCE Un restaurateur, impacté par le Covid-19, gagne face à son assureur Le restaurateur Stéphane Manigold a obtenu gain de cause face à Axa, qui refusait d’indemniser ses pertes liées à la crise du coronavirus
INFO «20 MINUTES» Une série documentaire avec le chef pâtissier du Ritz, bientôt sur Netflix Ce programme en six épisodes de 26 minutes sera mis en ligne le 10 juin
CORONA FOOD VIDEO. Le monde de la cuisine inspiré par la crise du Covid-19 Cookies virus... et gâteaux en forme de rouleau de PQ
RESTAURATION La fermeture du mythique écailler « Chez Toinou », un « choc » à Marseille L’écailler Chez Toinou a fermé fin mars, à Marseille. La disparition de cette adresse emblématique, à la fois poissonnerie et restaurant, constitue un « coup dur » pour le centre-ville
VIDEO VIDEO. Les ventes de farine s'envolent pendant le confinement Chaque jour, « 20 Minutes » vous conseille une vidéo réalisée par son partenaire « Brut »
MIAM VIDEO. Comment réussir sa pizza margherita pendant le confinement Chaque jour, « 20 Minutes » vous conseille une vidéo réalisée par son partenaire « Brut »
CUISINE A Rennes, les chefs partagent leurs idées de recettes sur les réseaux Plusieurs restaurateurs partagent leur savoir-faire pendant le confinement avec l’opération « Chez moi le chef »
TEMOIGNAGES Quelles sont les spécialités culinaires de vos régions à Pâques? Pour fêter Pâques, moment de réunion et de dégustations, «20 Minutes» a demandé à ses internautes leurs meilleures recettes
Bretagne Hénaff dans la lune La société Hénaff est la seule entreprise française agréée pour exporter aux États-Unis des produits à base de viande...
