Animaux: les abattoirs soumis à des contrôles «continus», selon Le Foll

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Les abattoirs d'Alès, dans le Gard, le 15 octobre 2015
Les abattoirs d'Alès, dans le Gard, le 15 octobre 2015 — PASCAL GUYOT AFP

Les enquêtes pour contrôler le sort réservé aux animaux dans les abattoirs sont «continues» a affirmé vendredi le ministre de l'Agriculture Stéphane Le Foll, au surlendemain de la fermeture de l'abattoir d'Alès après la diffusion de vidéos y montrant des mauvais traitements.

«Les enquêtes sont continues. Il y a des contrôles de manière régulière. Avec les services vétérinaires dont nous disposons, nous faisons en sorte de contrôler le maximum, et de la manière la plus régulière possible les abattoirs», a affirmé le ministre sur Europe 1.

Il s'est dit «parfaitement conscient de la nécessité de respecter voire d'améliorer encore le bien-être animal».

«Mais dans ce débat il y a des gens qui poussent derrière pour dire: il ne faut plus qu'on mange de viande», a-t-il souligné.

L'association de défense des animaux L214, opposée à l'élevage, a diffusé mercredi des images filmées en caméra cachée à l'abattoir d'Alès.

On y voit notamment des bovins et des moutons en train d'être saignés alors qu'ils ont repris connaissance après avoir été étourdis, ou des porcs entassés dans une cage qui descend dans une fosse où ils seront asphyxiés au CO2.

L'abattoir a été fermé à titre conservatoire. Le parquet d'Alès a ouvert une enquête préliminaire sur des «faits d'acte de cruauté, mauvais traitements sur animaux».