Brioche Pasquier s'implante aux Etats-Unis

B. de V.

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Le producteur numéro un de brioches en Europe, Brioche Pasquier, à l'origine notamment de la marque Pitch, traverse l'Atlantique pour la première fois. Il a racheté l'américain Galaxy Desserts, basé à Richmond (Californie, Etats-Unis) et réalisant près de 20 millions d'euros de chiffres d'affaires. L'américain est spécialisé dans les desserts et les pâtisseries individuelles surgelés d'inspiration française et emploie 200 personnes. 

Le directeur international de l'entreprise angevine, Fabrice Sciumbata, pilotera la société californienne aux côtés de ses fondateurs, les français Jean-Yves Charon and Paul Levitan. 

Pour mémoire, Brioche Pasquier est doté de 16 usines, compte 3.000 salariés et génère 545 millions d'euros de revenus en 2011.