«Il s'agit de faire le point avec l'ensemble des acteurs de la filière agroalimentaire, de ce qui s'est passé et de pouvoir en tirer les premières leçons», a déclaré à l'AFP Guillaume Garot, ministre délégué à l'agroalimentaire. Il faudra «faire un point sur la traçabilité des viandes».
Revivez en direct la réunion de crise à Bercy sur la viande de cheval
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A qui la fraude? Après le scandale provoqué par des lasagnes surgelées de la marque Findus produites en partie avec de la viande de cheval, le Ministère de l'Economie et des Finances a décidé de se réunir ce mardi à partir de 16h30 pour une réunion de crise. Une réunion qui rassemblera les associations de consommateurs (dont UFC-Que Choisir) et les acteurs de la filière viande à débattre sur les nouvelles mesures à prendre. La DGCCRF, Benoit Hamon, Stéphane Le Foll et Guillaume Garot seront présents lors de cette réunion.