Vin

Château Angélus rachète le restaurant «Le Gabriel» à Bordeaux

Le restaurant bordelais fera l'objet d'importants travaux de rénovation et de réaménagement en septembre prochain...

Le plan de la filière viticole face au réchauffement climatique

La région Nouvelle Aquitaine est engagée dans une feuille de route pour anticiper les conséquences du réchauffement climatique d’ici à 2030, notamment au sein de sa filière viticole…

Le projet de collège jouxte les vignes du château Clément-Pichon.

ENVIRONNEMENT

Pour préserver la santé de collégiens, un château du Bordelais passe au bio

Le château Clément-Pichon a annoncé qu’il allait se convertir à l’agriculture biologique. Une annonce qui intervient alors qu’un collectif de parents d’élèves s’élevait contre un projet de collège près de ses vignes…

Didier Guillaume, le nouveau ministre de l'Agriculture, le 17 octobre 2018.

SANTE

VIDEO. Les médecins dénoncent les propos de Didier Guillaume sur le vin

Ces déclarations interviennent une semaine après la présentation d’un plan gouvernemental contre les addictions, très critiqué par les spécialistes sur le volet alcool…

Illustration d'une dégustation de Château Dauzac à San Francisco en 2015.

VIN

Un grand cru classé du Bordelais sur le point d’être racheté par Samsic

Patron de Samsic, l’homme d’affaires breton Christian Roulleau est entré en négociation exclusive avec la Maif pour le rachat de Château Dauzac...

DROGUE

Le plan contre les addictions du gouvernement peu ambitieux sur l'alcool

Le plan gouvernemental sur les addictions, dévoilé en catimini mardi, ne fait pas trembler le très puissant lobby de l'alcool alors que l'avis du Cese, voté ce mercredi, va beaucoup plus loin dans ses propositions...

ENVIRONNEMENT

Les vignes et vins d'Alsace à l'épreuve du réchauffement climatique

A l'occasion de la COP24 qui débute en Pologne, quelles seront les conséquences du réchauffement climatique sur les vins d'Alsace?...

Le domaine de la Verrerie, dans le sud du Luberon, dans le Vaucluse.

REPORTAGE

«Le Vaucluse est l’un des départements les plus bio de France»

Selon Générations Futures, le Vaucluse est le département où le plus de pesticides sont vendus, alors qu'il fait une part belle à l'agriculture biologique...

GASTRONOMIE

Rouge, blanc... Quels vins peut-on associer avec un plat végétalien?

C'est la Fête des vignes, ce week-end, dans la métropole de Montpellier. A cette occasion, «20 Minutes» s'intéresse aux alliances entre le vin et les mets végétaliens...

INNOVATION

Le carton «innovant et intelligent» Freeprint présenté au salon Vinitech

Le salon professionnel Vinitech à Bordeaux est le lieu de présentation des dernières nouveautés du monde viticole...