TRADITION Les Vietnamiens sommés de ne plus manger de viande de chien Les autorités vietnamiennes souhaitent préserver la réputation de Hanoï en tant que « capitale civilisée et moderne » auprès des étrangers…
ETUDE La consommation de viande a baissé de 12% depuis 2007, selon une étude La consommation de viande a notamment baissé chez les cadres et les ouvriers…
VANDALISME Une boucherie vandalisée dans l'Essonne, un tag antispéciste retrouvé Une enquête pour « dégradation » a été ouverte…
ELEVAGE Une vache retrouvée découpée dans un champ en Savoie Le préjudice pour l’éleveur savoyard est estimé à environ 2.800 euros…
CONSOMMATION La viande a désormais une définition officielle dans l'Etat du Missouri Dans cet Etat rural du centre du pays, les termes « steaks » ou « saucisses » ne peuvent plus être associés à des produits d’origine végétale…
ACCIDENT Un chauffeur-livreur meurt écrasé sous des carcasses de viande Les causes de cet accident n’ont pas été identifiées pour l’instant…
NUTRITION Viande, pain complet... Les nouvelles recommandations des autorités Les autorités planchent sur neuf nouveaux messages sanitaires pour inciter les Français à mieux manger...
VIANDE AVARIÉE 5 tonnes de viande avariée saisies à Nogent-sur-Oise L’établissement agroalimentaire situé à Nogent-sur-Oise a depuis fermé et la viande a été détruite…
SANTE La viande rouge, mangez-la marinée, ce sont des chercheurs qui le disent Des chercheurs de l’Inra viennent de démontrer que mariner la viande rouge, avec de l’huile d’olive et du raisin, permet de limiter le risque de cancer colorectal…
HYGIENE Rappel de lots de viande hachée après la découverte de bactéries E. Coli La bactérie E. Coli n'a été détectée que dans une seule référence, mais par mesure de précaution, dix références sont concernées par le retrait et le rappel...
