alerte Du riz Taureau ailé rappelé massivement pour la présence d’un pesticide Le produit ne doit pas être consommé et rapporté en point de vente
BIODIVERSITE Pourquoi les paysans indiens devraient semer du millet « traditionnel » Découvrez, chaque jour, une analyse de notre partenaire The Conversation. Ce lundi, des universitaires expliquent les atouts de cette céréale
consoMMATION Vendu par Lidl, du du riz basmati rappelé pour des toxines cancérigènes Ce riz a été vendu entre janvier 2021 et novembre 2022
alimentation Pourquoi le riz pourrait manquer dans les rayons et voir son prix augmenter Si les productions indiennes et pakistanaises sont concernées, c’est également le cas de la production européenne
ALIMENTATION Du riz vendu chez Lidl rappelé en raison de toxines Ce produit a été commercialisé dans plusieurs magasins des Hauts-de-France, de Normandie ou encore d’Ile-de-France
ENVIRONNEMENT En Camargue, la riziculture se prépare au réchauffement climatique Tandis qu’une nouvelle variété tolérante au sel doit bientôt voir le jour, la filière appelle l’Etat à s’emparer du sujet de la montée des eaux de mer dans le delta
PRUDENCE Carrefour rappelle du riz basmati en raison de la présence d’une toxine Seule une consommation en grande quantité de l’ochratoxine A peut provoquer des problèmes de santé
ENVIRONNEMENT Prison avec sursis requis dans l'affaire des riziculteurs de Camargue Des riziculteurs de Camargue étaient jugés ce mardi pour avoir déversé des pesticides interdits dans un étang
COMMUNICATION Accusée de racisme, la marque Uncle Ben's change de nom La marque sera rebaptisée Ben’s Original et la célèbre image d’un visage d’un Afro-américain âgé va être abandonnée
GASTRONOMIE Un Nordiste fait recette avec ses « sandwichs au riz » japonais Le Nordiste Alexis Gérard a été le premier en France à produire des onigiris, une sorte de jambon-beurre japonais
